健腦益智 保護肝臟 防治動脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
芒果千層蛋糕 所需材料
- 雞蛋3個
- 低筋面粉50克
- 玉米淀粉30克
- 牛奶250ml
- 芒果適量
- 玉米油10克
- 淡奶油300克
- 糖粉25克
芒果千層蛋糕 做法步驟詳解
1 準備好所有的材料
2 把牛奶倒入盆中
3 低筋面粉和玉米淀粉混合篩入牛奶中，攪拌均勻
4 雞蛋用筷子慢慢打散，不要用力打發(fā)，免得起泡
5 把雞蛋液倒入面糊中攪拌均勻
6 過篩一下，使其口感更加細膩
7 先把面粉取一點放入玉米油中攪拌至融化
8 拌勻后倒回面粉中攪拌均勻
9 拌好的面糊放入冰箱冷藏20分鐘
10 平底鍋小火燒熱后倒入面糊
11 小火煎至表面起泡，用夾子鏟一鏟四周
12 然后倒扣在油紙上晾涼
13 依次做好所有的餅皮
14 用油紙包好放入冰箱冷藏一小時
15 芒果切丁備用
16 淡奶油加糖粉打發(fā)
17 所有的東西準備好，開始制作
18 先取一張餅皮放入盤中
19 再抹上一層奶油
20 再鋪上一張餅皮
21 再抹上一層奶油，
22 放上芒果丁
23 抹上一層奶油
24 再鋪上一張餅皮
25 就這樣一層奶油一層奶油芒果，直到所有的餅皮用完
26 最后在中間抹點奶油，鋪上芒果丁點綴即可
27 成品圖
