養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
白吉饃 所需材料
- 面粉一勺
- 發(fā)酵粉三湯匙
白吉饃 做法步驟詳解
1 準備好做白吉饃的食材：面粉和發(fā)酵粉。
2 把發(fā)酵粉倒入碗里。
3 用筷子把發(fā)酵粉攪拌均勻。
4 給碗里加入溫水，然后把面粉揉成光滑的面團，然后醒發(fā)二十分鐘左右。
5 醒好的的面團上面會有一點裂紋，就證明面發(fā)酵好了。
6 把發(fā)酵好的面團再揉一會兒，然后搓成長條。
7 用刀切成大小相等的塊狀。
8 然后把切好的面團用手壓扁，搟成長條。
9 然后把切好的長條卷起來。
10 然后把搟好的長條再豎著壓扁。
11 用搟面杖稍微搟下，制成白吉餅胚。
12 電餅檔插上電源，把白吉餅胚放入電餅檔里烙。
13 一面烙好后，翻另一面，直至兩面烙熟，即可出鍋裝盤食用。
