春季是個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，除了百花盛開(kāi)，還有很多水果都漸漸成熟。但是，有些水果并不適宜春天食用，特別是一些寒性的水果，春天并不是它們成熟的季節(jié)。

　　1、菠蘿

　　問(wèn)題：一部分人吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過(guò)敏現(xiàn)象。

　　原因：這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預(yù)防過(guò)敏反應(yīng)，菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞菠蘿蛋白酶后再吃。

　　營(yíng)養(yǎng)師：菠蘿屬于熱帶水果，含有豐富的膳食纖維和菠蘿蛋白酶，對(duì)預(yù)防便秘和消化不良很有好處，是夏季水果的很好選擇。隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)暖，我們會(huì)看到賣(mài)菠蘿的商家漸漸多起來(lái)，很多商家都是用玻璃鋼盛滿鹽水泡菠蘿，每塊菠蘿上都會(huì)插根筷子，這里提醒大家，購(gòu)買(mǎi)考慮一下玻璃鋼里的鹽水多久沒(méi)換了?筷子是不是新的?這樣不光衛(wèi)生不合格，還會(huì)造成二次污染。

　　2、香蕉

　　問(wèn)題：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過(guò)量二氧化硫來(lái)催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的。

　　支招：正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。

　　營(yíng)養(yǎng)師：香蕉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的熱帶水果，味甘性寒涼，有潤(rùn)腸、清熱的作用。每年的夏天才是它成熟季節(jié)。