驚蟄，吃什么好呢?驚蟄處于冬春交替的時(shí)期，氣溫變化幅度較大，因此也讓人容易生病。那么驚蟄時(shí)節(jié)的飲食要注意什么呢?以下，親親寶貝小編為你推薦驚蟄時(shí)節(jié)的養(yǎng)生食譜。

　　3月5日是一年中的第3個(gè)節(jié)氣——驚蟄。蟄是“藏”的意思，3月上半月，農(nóng)歷2月上半月，天氣漸漸回暖，春雷開(kāi)始震響，蟄伏在泥土里的冬眠動(dòng)物和多種昆蟲(chóng)感于春季溫暖，震驚而出，是為“驚蟄”。驚蟄處于冬春季節(jié)交替時(shí)期，氣溫變化幅度較大，并會(huì)出現(xiàn)雷雨或連續(xù)陰雨。是一個(gè)疾病多發(fā)的季節(jié)。

　　驚蟄時(shí)節(jié)食療法

　　一、驚蟄應(yīng)多吃清淡食物

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：“正氣存內(nèi)，邪不可干。”意思是說(shuō)，在人體正氣強(qiáng)盛的情況下，邪氣不容易侵入機(jī)體，也就不會(huì)發(fā)生疾病，所以增強(qiáng)體質(zhì)，提高人體的抗病能力十分重要。在日常飲食中注意做到飲食品種的多樣化，以保證人體能夠得到豐富而充足的營(yíng)養(yǎng)素供給。

　　由于驚蟄后的天氣明顯變暖，不但各種動(dòng)物開(kāi)始活動(dòng)，微生物(包括能引起疾病的細(xì)菌、病毒)也開(kāi)始生長(zhǎng)繁殖，所以人們需要進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)以抵御病菌或病毒的侵襲。

　　驚蟄節(jié)氣是傳染病多發(fā)的日子，要預(yù)防季節(jié)性的傳染病的發(fā)生，應(yīng)多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚(yú)、蔬菜、甘蔗等。

　　維生素對(duì)人體的生理功能有著重要的作用，特別是維生素c的攝入能夠明顯提高人體的抗病能力，維生素c含量豐富的食物有：水蘿卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、紅菜薹、油菜薹、甘藍(lán)(圓白菜)、菜花、西蘭花、芥菜、芥藍(lán)、**、蘿卜纓、木耳菜、香菜、莧菜、蘆筍、白薯葉、山楂、黑加侖、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圓、荔枝、木瓜等。