昨日,記者從安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院獲悉,在第二屆中華茶奧會(huì)茶藝競(jìng)技創(chuàng)新大賽中該院茶學(xué)專(zhuān)業(yè)茶藝表演《屯堡大碗茶》大展風(fēng)采,摘得二等獎(jiǎng)?!锻捅ご笸氩琛穼岔樛捅の幕踩氲讲杷嚤硌葜械拿總€(gè)環(huán)節(jié),不但得到了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委的一致好評(píng),也向大眾展示了我省絢爛多彩的文化。
本次茶奧會(huì)茶藝大賽最大的亮點(diǎn)是品飲茶藝競(jìng)技得到社會(huì)各界人士認(rèn)同,該項(xiàng)茶藝競(jìng)技是最接近生活最能夠培育茶藝人才的競(jìng)技;本次茶奧會(huì)茶藝大賽第二大亮點(diǎn)是第一次在全國(guó)范圍內(nèi)將研究生、本科生、高職生、中職生及社會(huì)人士實(shí)現(xiàn)同臺(tái)競(jìng)技;本次茶奧會(huì)茶藝大賽第三大亮點(diǎn)是除了已經(jīng)成熟的創(chuàng)新茶藝當(dāng)場(chǎng)亮分外,品飲茶藝也第一次在全國(guó)性比賽中現(xiàn)場(chǎng)亮分。
據(jù)介紹,安順屯堡文化系明代從江南隨軍或經(jīng)商到滇、黔的軍士、商人及其家眷生活方式的遺存。隨著歲月的變遷,安順一帶的屯堡人仍奇跡般地保存著600年前江南人的生活習(xí)俗,其民居、服飾、飲食、民間信仰、娛樂(lè)方式無(wú)不具有600年前的文化因子。
《屯堡大碗茶》茶藝表演使用屯堡元素設(shè)計(jì)茶席,多元化展示山里江南— 黔中屯堡文化精典內(nèi)容、以及用古老的屯堡驛茶茶具沖泡,展示品飲方式,展現(xiàn)黔中悠久的驛茶文化魅力,推薦展示品質(zhì)上乘、韻味獨(dú)特的黔中古茶。帶隊(duì)參加此次茶藝表演的安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師王俊青說(shuō),“我們的表演亮點(diǎn)在于我們把屯堡文化引入茶席設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)的地戲表演成為文化元素展示和沖泡茶具獨(dú)特的亮點(diǎn),在整場(chǎng)茶藝大賽中格外新穎,顯得與眾不同。”
同時(shí),這次不足之處在于大家都是第一次參加全國(guó)大賽,選手經(jīng)驗(yàn)不足,臨場(chǎng)緊張,出現(xiàn)一些不應(yīng)該有的失誤,否則有希望得一等獎(jiǎng)。屯堡文化是貴州特有的文化,通過(guò)《屯堡大碗茶》茶藝比賽和展示,讓外面了解貴州,了解安順。