福元昌2021年承包莽枝茶王樹采摘權(quán),即將開采

時(shí)間:2024-11-17 作者:溫涼盞 來源:茶文化


莽枝,古六大茶山之一。千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶,至少在元代已有成片的茶園。明朝末年有內(nèi)地商人進(jìn)入莽枝山販茶。中國(guó)清康熙初年,莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。在牛滾塘街建有五省大廟,在莽枝建有川祝廟,每年三月采摘春茶之季,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)到廟里敬香祭祀茶神祖先。

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昔日的關(guān)廟現(xiàn)今已變成廢墟,只有一塊塊大碑臥地而睡,四周大樹參天。昔日茶馬古道留下的道道痕跡,如同一道道詩行,記錄了古“六大茶山”的歷史變遷。那一座座沉睡百年的古墓和那—幅幅壁雕,身騎白牛,雙手緊握?qǐng)A餅茶,高高舉起的茶農(nóng)壁畫,一塊塊石碑記錄了古六大茶山的盛事,昔日的盛景。

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如今,當(dāng)我們重新走進(jìn)莽枝古茶園,有對(duì)歷史的緬懷,也有對(duì)當(dāng)下重現(xiàn)生機(jī)的古茶園的敬畏。在莽莽森林之中,歷盡幾百年風(fēng)霜的茶王樹,統(tǒng)領(lǐng)著著自己的子民,依然在這片土地上熠熠生輝,澤被后人。

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物轉(zhuǎn)星移,不變的是依然蒼翠的古茶樹。在每個(gè)春天,新芽迸發(fā)枝頭。福元昌經(jīng)過幾年的古六山尋訪,今年把老味坐標(biāo)定在莽枝。莽枝大廟的遺跡給我們帶來震撼,其規(guī)模與恢宏足以證明莽枝古茶山曾經(jīng)的繁華,要有多么大的茶園和多少入山做茶的人,才能供奉出如此大的一座廟宇。如果我們要追尋最古老的一種滋味,這樣的地方無疑是首選,當(dāng)之無愧的資歷最老的茶王樹,是我們所要追尋的老味道。

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2020年年末,我們即簽下了莽枝茶王樹的采摘權(quán),茶王樹春茶采下的所有鮮葉歸福元昌所有。我們所作的,是從源頭,致敬經(jīng)典普洱茶老味道。從對(duì)這一味的追尋中,找到老茶區(qū)真正的精魂所在,探尋老茶莊過去以及將來呈現(xiàn)出的那杯老味道的味覺記憶。

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春茶已經(jīng)陸續(xù)開采,莽枝茶王樹待采中。今年茶山風(fēng)調(diào)雨順,各山古樹茶品質(zhì)都有好的表現(xiàn)。我們期待茶王樹給我們帶來的驚喜。今年這顆莽枝茶王樹單株所采的茶,我們會(huì)拿出極少量一部分分享給茶友,期待得到的茶友,能夠跟我們一起,同福于這顆茶王樹的百年滋養(yǎng),并感受普洱茶源頭老味道的經(jīng)典魅力。

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待采中的莽枝茶王樹芽尖

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