茶商把脈“中華文化名茶”龍泉金觀音

時間:2024-12-07 作者:FXPYLY 來源:茶文化

近日,浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會駐魯分會會員代表應(yīng)邀參觀考察浙江龍泉葉企業(yè)的茶園和生產(chǎn)基地,對當?shù)仄髽I(yè)代表進行產(chǎn)銷對接,洽談合作。

龍泉產(chǎn)茶歷史悠久,此前一直以綠茶為主。近年來,龍泉市提出發(fā)展特色茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略構(gòu)想,大力推行產(chǎn)品和市場的多元化,通過與浙江大學合作開發(fā),研制出生態(tài)茶新品種“龍泉金觀音”。產(chǎn)品一經(jīng)問世,好評如潮,更多的人把它稱為龍泉“第三寶”。

龍泉市積極推動“龍泉金觀音”的發(fā)展,并利用“金觀音”茶樹良種“綠、烏、紅”兼制這一優(yōu)異性狀,春茶早期制名優(yōu)綠茶,春茶后期及夏秋茶制紅茶烏龍茶,形成“綠、烏、紅”并舉的多茶類組合體系,使金觀音成為龍泉農(nóng)村和農(nóng)民增收新亮點。

中國國際茶文化研究會授予龍泉市為“中國茶文化之鄉(xiāng)”,龍泉金觀音為“中華文化名茶”稱號。據(jù)介紹,到2015年,龍泉市茶園總面積將達到8萬畝,總產(chǎn)量3500噸,總產(chǎn)值8億元,成為浙江省最大的紅茶、烏龍茶生產(chǎn)加工基地,培育成為浙閩贛重要的特種茶集散中心。

 


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