聯(lián)名款丨陳升號(hào)布朗巖韻普洱開(kāi)湯測(cè)評(píng)

時(shí)間:2024-11-01 作者:婊醬 來(lái)源:茶文化

一、產(chǎn)品信息

【品名】:布朗巖韻

【類別】:普洱生茶

【規(guī)格】:357g/餅,7餅/提

二、產(chǎn)品介紹

這款京東X陳升號(hào)聯(lián)名打造布朗巖韻

三、品鑒測(cè)評(píng)

現(xiàn)在進(jìn)行開(kāi)湯測(cè)評(píng),投茶量6.2g,水溫100°,先用燒開(kāi)的水溫過(guò)蓋碗后,投入干茶,進(jìn)行搖香15下。搖香后打開(kāi)蓋碗聞醒茶后茶香,布朗山獨(dú)特的山野香氣被激活,覆蓋在蓋碗蓋子上面。

洗茶1道,每泡注水后,即出湯,每泡之間相隔5分鐘左右。出湯使用濾網(wǎng)。

餅形工藝:干茶條索肥碩,金毫呈現(xiàn),茶餅里外一口料,餅身黃綠色。干茶香馥郁的蜜香和一股獨(dú)特的薄荷香,讓干茶帶有淡淡的清涼感受。

第1,2泡

茶湯金黃透亮,茶毫在湯中漂浮,視覺(jué)上可看到果膠質(zhì)在浮現(xiàn),茶湯綿綢,一杯入口舌面兩側(cè)感到微微苦底,而后化開(kāi)后,兩頰開(kāi)始生津,并伴隨著蜜香一起,使用留香杯飲后聞杯底香,花香和蜜香在杯中散發(fā)。

第3泡

較第一泡入口后感受的苦底會(huì)更加明顯,化開(kāi)后舌面和口腔內(nèi)持續(xù)生津,茶氣體感十分足,后背開(kāi)始微微發(fā)熱,有點(diǎn)輕微打嗝

第5,6泡

沖泡過(guò)程中,茶葉慢慢開(kāi)始舒展,茶湯浸出物增多,茶湯在公道杯中掛杯感濃稠,入口苦底明顯化開(kāi),生津持續(xù)并且嘴巴內(nèi)回甜。后背開(kāi)始發(fā)汗

第7,8泡

湯色比第一泡更加金黃透亮,這一道苦底變?nèi)?,入口的更加甜滑?xì)膩,湯感帶有一陣蜜糖的感覺(jué),一杯下肚后,喉嚨和嘴巴里花香和蜜香四溢。

觀葉底

泡開(kāi)后的葉底油亮肥碩。有勃勃的生機(jī)感。

杯底留杯香蜜香和花香十足,是布朗山茶區(qū)獨(dú)有的香氣。

綜合

茶滋味濃郁醇厚,茶湯油潤(rùn)順滑無(wú)比,在整個(gè)品鑒過(guò)程中感受到蘊(yùn)藏于干茶中,茶湯中以及口腔的濃郁蜜香,悠然花香,沁人茶香,山野氣韻讓人倍感舒適


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