也談喝茶的三種境界

時間:2021-12-19 作者:你的笑就像潘金蓮開窗戶那一刻似的 來源:茶文化

看過不少關(guān)于喝的文章,他們描繪出的那種境界讓我羨慕不已。比如周作人先生說,喝茶"當(dāng)于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢",我覺得,生活在現(xiàn)代社會的人們是難以抵達這樣的境界的。我也喜歡喝茶,但只是一種自然隨意的飲茶而已,所以,我只能說自己幾種喝茶的境界。

一是止渴。這是喝茶最初級的意義。我以前在老家鄉(xiāng)下謀生活,或行走在旅途;或在田間地頭勞作;或是砍柴挑擔(dān)??诳柿耍似鸩璞虼笸?,咕咚咕咚地大喝一氣,有如牛飲,十分暢快。這情景,現(xiàn)在想起來也覺得十分解渴。到縣城進機關(guān)工作后,這樣的情形不多了,只有在打乒乓球出大汗之后,或者在節(jié)假日與朋友們?nèi)ヒ巴獾巧降臅r候,才會重新出現(xiàn)這種暢快淋漓的喝法。

二是會友。三五個好友聚到一起,找個合適的地方,坐下來,每人面前泡上一杯清茶,便海闊天空地大侃神聊起來。至于茶的色、香、味如何,并不很在意,因為這個時候,大家的注意力在于互相間交流溝通。我不大善于交際,卻有幾個頗談得來的文友。只有和要好的朋友到一起,我才能無拘無束地表達自己的思想,表現(xiàn)自己的口才。這個時候,大家要的是一種歡樂的氣氛,茶只是一種道具而已。

三是獨品。我知道,這是我個人喝的最高境界了。每當(dāng)覺得心情郁悶的時候,我是不愿意找人傾吐的。我愿意讓別人看到我的笑臉,不想讓自己的"灰色"心情去影響他人。于是我就找個安靜的地方發(fā)呆--夜晚在書房,休息日到辦公室,或者干脆走到街頭小巷的茶室里去,不管在哪里,只要安靜就行。泡上一杯茶后,目光直直地看著從茶杯里裊裊冒出熱氣,偶爾將臉湊近去聞一聞茶的清香,然后,身子靠在椅子上,雙手抱在胸前,讓思想處于一種朦朧的狀態(tài)。不去想任何事情,仿佛這世間的一切已經(jīng)與我無關(guān)。伸手去捧茶杯的時候,也是一種下意識的動作,只有喝到口里的香氣中帶苦澀的茶味是真真切切的。就這樣,個把小時過去之后,心情慢慢好起來,思維也清晰起來,我就取出隨身攜帶的書本,隨意地翻上幾頁。

令我感到有意思的是,這個時候,我不僅情緒轉(zhuǎn)好,而且思想也活躍起來,這些小文章也就是在這種境界寫出來的。


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