《觀采茶作歌》
清.愛(ài)新覺(jué)羅.弘歷
火前嫩，火后老，惟有騎火品最好。
西湖龍井舊擅名，適來(lái)試一觀其道。
村男接踵下層椒，傾筐雀舌還鷹爪。
地爐文火續(xù)續(xù)添，干釜柔風(fēng)旋旋炒。
慢炒細(xì)焙有次第，辛苦工夫殊不少。
王肅酪奴惜不知，陸羽茶經(jīng)太精討。
我雖貢茗未求佳，防微猶恐開(kāi)奇巧。
簡(jiǎn)析：身為皇帝而愛(ài)茶到如此癡迷程度，確實(shí)歷史上少見(jiàn)，而且能認(rèn)真仔細(xì)看完整個(gè)采茶、制茶的場(chǎng)景及全過(guò)程更是難得，所以當(dāng)他說(shuō)出“國(guó)不可一日無(wú)君，君不可一日無(wú)茶”的話來(lái)也就不讓人感到奇怪了。
