古人認(rèn)為飲茶除了可以健身以外,還能以茶表敬意、以茶雅心、以茶行道,即便他們尚處在封建時(shí)代,也沒(méi)有將茶“神化”。
我國(guó)是世界茶葉的故鄉(xiāng),有著悠久的種茶、制茶、品茶、飲茶的歷史,并不斷傳承和創(chuàng)造著絢麗多姿、意味深長(zhǎng)的茶文化。然而近一個(gè)時(shí)期以來(lái),在全國(guó)掀起的一股萬(wàn)眾追捧“普洱茶”的狂熱中,那些在歷史長(zhǎng)河中沉淀下來(lái)的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化,又好像被人為地涂抹上一層神秘莫測(cè)的色彩。
中國(guó)茶文化植根于源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的華夏文明,吸取了民族優(yōu)秀傳統(tǒng)中養(yǎng)分,發(fā)展成為我國(guó)文化寶庫(kù)中彌足珍貴的遺產(chǎn),在歷史的長(zhǎng)廊中熠熠生輝。古人認(rèn)為飲茶除了可以健身以外,還能以茶表敬意、以茶雅心、以茶行道,即便他們尚處在封建時(shí)代,也沒(méi)有將茶“神化”。而唐宋時(shí)期眾多的文人雅士如李白、白居易、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應(yīng)物、溫庭筠、陸游、歐陽(yáng)修、蘇東坡等都不僅酷愛(ài)飲茶,而且還分別在自己的佳作中歌頌和描寫(xiě)過(guò)茶,將茶“文化”。
因此,與其將茶“神化”,不如將茶“文化”,這樣倒更容易被后人銘記。