其實(shí)哪款紅茶好喝?我是極力推薦英紅九號(hào)的,因?yàn)檫@款茶葉為傳統(tǒng)工藝加工,外形色澤烏潤(rùn),油亮,條索緊結(jié)肥壯,香高味濃郁,非常的好喝,并且每天經(jīng)常喝對(duì)身體健康好處也非常多。但許多比較少接觸英紅九號(hào)的人,在泡法上還是不知道應(yīng)該怎么去沖泡,下面給大家介紹一下相關(guān)的泡法。
英紅九號(hào)的泡法
1、茶具
沖泡英紅九號(hào),一般建議大家用蓋碗,這也既可以欣賞到英紅九號(hào)的迷人湯色,還可以聞到迷人的芳香。并且蓋碗沖泡,還可以很好的聞香,觀色。
2、水
水質(zhì)的選擇很關(guān)鍵的,因?yàn)楹盟趴梢詻_泡出好茶。英紅九號(hào)的沖泡水質(zhì)選擇,以山泉水最后,其次是純凈水,二度燒開(kāi)的水不適合用來(lái)沖泡。
3、投茶量
茶葉用量的話,建議使用蓋碗的三分之一容量,盡量不宜超過(guò)二分之一容量,假如茶質(zhì)嫩的茶可以多投一些。過(guò)多,使得茶湯苦澀;過(guò)少,茶味淡,滋味不足。只有適中的茶量,才能充分發(fā)揮英紅九號(hào)香醇的原味。
4、注水量
沖泡茶葉的時(shí)候,注水量也是有講究的,切忌不宜太濃或是太淡,最終都會(huì)影響茶湯的口感。
5、水溫
沖泡英紅九號(hào)的時(shí)候水溫一般控制在85℃-95℃比較適宜。沖泡英紅九號(hào),不同水溫可以讓茶葉沖出不同的香氣,低水溫可突出茶葉的清香,高水溫則顯現(xiàn)茶葉的濃香。沖泡茶葉的水一定要煮沸了,再等它冷卻到所需要的溫度。
6、注水方式
水溫高的情況下,切忌不可以直接把水淋在茶葉上,這也沖泡出來(lái)的英紅九號(hào)口感會(huì)很差,。一定要采取定點(diǎn)注入的方法去把水倒入茶杯內(nèi)。
7、出湯時(shí)間
英紅九號(hào)出湯時(shí)間短,出湯較快,前三泡在5秒內(nèi)就可以,之后的每泡,延長(zhǎng)個(gè)5秒鐘左右就可以了。
關(guān)于更多的茶葉沖泡方法,大家可以私聊我,我們一起分享交流。
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