英德紅茶的泡法，事實上講究的是如何引導(dǎo)它的誘人芳香，還有濃郁醇厚的滋味。下面給大家說下，怎么樣沖泡好喝的英德紅茶湯。

提示：煮開的水，直接注入茶壺內(nèi)，然后倒出茶水，這樣可以起到洗杯、溫杯的作用，有利于茶香、茶味的恢發(fā)，所以沖泡前一定要溫杯。

具體操作方法如下：

1、選好茶葉

只有品質(zhì)好的茶葉才可以泡出好喝的茶湯，所以選用茶葉一定要需要注意到相關(guān)的技巧，沖泡時候要求保持茶葉的純凈，沖泡出好喝的英德紅茶湯，建議用5克左右的茶葉。

2、水質(zhì)要好

一般情況下，天然的山泉水、井水等，都非常適合用來沖泡茶葉；選擇用山泉水沖泡英德紅茶，可以爭取引導(dǎo)出英德紅茶里面的香氣。

3、茶具好

沖泡出好喝的茶，必須用選擇合適的茶具去沖泡；一般沖泡英德紅茶的話，都是建議用白色瓷器蓋碗沖泡，這樣既可以欣賞到迷人的茶湯顏色，并且還可以欣賞到茶葉舒展姿態(tài)，判斷茶葉品質(zhì)好壞。

4、時間

一般是1-2分鐘時間。放入茶葉后，注入開水，蓋上蓋子，讓紅茶味道、香氣可以充分發(fā)揮出來，浸泡大概2-3分鐘時間后，直到茶葉舒展，沉入壺底，就可以享用了。

5、水溫

沖泡出一壺好喝的英德紅茶茶湯，水溫是很有講究的，水溫建議維持在80-90度，并且沖泡之前一定要溫杯。

沖泡好的英德紅茶，最好是趁溫喝，這樣才可以起到暖胃的效果i。喝英德紅茶，盡量不宜每泡倒完，最好是等水剩下1/3左右時就續(xù)水，以便稀釋茶湯，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶續(xù)水3次口感最佳。

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