英德紅茶產(chǎn)自于廣東省英德市,是中國三大紅茶之一,名氣非常的高,成品茶品質(zhì)上乘,滋味醇滑鮮爽,嫩香持久,有耐沖泡的特點(diǎn),茶葉有“ 濃、強(qiáng)、鮮”的特點(diǎn),深受茶友們的喜愛。

 《英德紅茶保質(zhì)期多長時(shí)間?》

  一般情況,英德紅茶的保質(zhì)期是在24個(gè)月內(nèi),也就是2年時(shí)間。假如是新開封的英德紅茶,那么最好是在3個(gè)月內(nèi)盡量的喝完,假如是當(dāng)年新茶,那么最好是存放半個(gè)月已經(jīng)時(shí)間再喝,這樣的話可以讓茶性更加的溫和一些,可以避免刺激性物質(zhì)損傷我們的脾胃。

  當(dāng)然,茶葉的保質(zhì)期時(shí)間也和它的儲存環(huán)境是有直接影響的,存放英德紅茶,我們要做到干燥、常溫、避光;尤其是注意存放環(huán)境是否潮濕;還有避免陽光直射,否則會破壞茶葉中的維生素C,導(dǎo)致茶葉的色澤、味道都發(fā)生變化;并且太過于高溫的情況下存放,那么會促成英德紅茶內(nèi)有效成分的分解,會導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值大大的降低了。

 《英德紅茶的保存方法》

 1、鐵罐醉貯藏法

  家里假如有鐵罐子的話,是可以用來存放英德紅茶的。茶葉存放進(jìn)入罐子之前,要注意密封性,不可以漏氣;儲存的時(shí)候,把茶葉干燥后,裝罐子,然后罐子要密封嚴(yán)實(shí)哦。

 2、熱水瓶貯藏法

  家里有保暖性良好的熱水瓶,都可以存放英德紅茶。茶葉干燥以后,裝入熱水瓶內(nèi),盡量裝滿,然后減少瓶子內(nèi)空氣的留存,用木塞子塞緊,外面用蠟封口;這樣可以避免空氣進(jìn)入,保持里面溫度穩(wěn)定,這樣的保持方法是非常好的,即簡單,又方便。

 3、陶瓷壇貯藏法

  選擇一個(gè)干燥、無異味、密閉的陶瓷壇,然后事先用牛皮紙把茶葉包好,放在壇子內(nèi)四周圍,中間放入一個(gè)用布袋子裝的石灰袋子,或是木炭袋子,接下來是封好壇口即可;這樣可以利用石灰的吸濕性能,導(dǎo)致茶葉不受潮,可以長時(shí)間保存茶葉。

 4、塑料袋貯藏法

  選擇一個(gè)干凈、無洞孔的袋子,把茶葉用牛皮紙包好以后,放入進(jìn)袋子里面,擠壓掉空氣,然后用繩子扎緊好袋子口,反方向的套好另外一個(gè)袋子,擠壓掉空氣,繼續(xù)用繩子扎好,最后放入干燥、無味、密閉的鐵桶內(nèi)即可。

 5、低溫貯藏法

  用個(gè)干凈、密封的塑料袋把茶葉裝好以后,扎緊袋子口,避免空氣進(jìn)入,然后把袋子放入冰箱內(nèi),室內(nèi)溫度控制在5度左右,這樣可以存放一年以上的時(shí)間;注意低溫存放,一定要避免空氣進(jìn)入,導(dǎo)致茶葉受潮發(fā)生變化。

 6、炭密封儲藏法

  大家可以利用炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃,立即用火盆或鐵鍋覆蓋,使其熄滅,待晾后用干凈布將木炭包裹起來,放于盛茶葉的瓦缸中間。缸內(nèi)木炭要根據(jù)胡潮情況,及時(shí)更換。

  英德紅茶屬于是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期和其他紅茶一樣,在12-24個(gè)月左右;在保存過程中,一定要做得很到位,這樣的話可以保證茶葉在保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì),建議大家在保質(zhì)期內(nèi)喝完英德紅茶的好。

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