說起英德紅茶,那就不得不說,我也是一個英德紅茶迷,是它十足十的粉絲,因為英德紅茶的高香,非常的清爽怡神,品飲中,不僅僅可以給我們的嗅覺帶來很大的香味刺激,而且在感觀、口感方面給人帶來的享受也是非常愉悅的?？匆娋W(wǎng)上不少的人會問,英德紅茶哪個品牌最正宗呢?其實,關(guān)于這個問題,我覺得是因人而異的吧,畢竟每個品牌,在制作手法上都會有所偏差,再加上每個人的味覺不一樣,那就實在是說不準哪個最正宗了,可以說,生產(chǎn)在英德市的紅茶都是正宗的,畢竟英德紅茶的原產(chǎn)地,就在廣東省英德市。

 《推薦》

  英德的老茶場,最早都是在上個世紀50年代建立的英紅、英華、黃陂三個華僑茶廠,現(xiàn)在的英德市英紅鎮(zhèn)前身,其實也就是英紅華僑廠,由英德農(nóng)場、英德流鐵礦、新生三場合并組成的;還有其他的紅旗茶廠、紅星茶廠等,這些都是在1959年就已經(jīng)建立的英德茶葉試驗站,就是后來的廣東省農(nóng)科院茶葉研究所。

  在英德市,老茶樹最老的就是石門臺等瑤族地區(qū)山上的古樹茶,有的雖然有幾百年的樹齡,但數(shù)量非常的少,茶葉也曾經(jīng)是進貢的貢品,這一點在史書上有明確的記載;但現(xiàn)如今說的老茶樹,一般都是在1956年引進的大葉種植培育而成的茶樹,后培育出英紅九號這種高香型的茶葉。因此,大家挑選正宗英紅九號的時候,一定要知道,英紅九號只有幾十年的老樹,是沒有古樹一說的,所以大家想要品飲到最正宗的英德紅茶,那么可以從上面這兩點去出發(fā)挑選,這樣活性可以幫助你挑選到心儀的英德紅茶。

 《其他推薦》

  比如我在網(wǎng)上搜索了一下,其實英德紅茶還是有很多品牌都是值得入手購買的,比如經(jīng)常見的比較著名的品牌有:

 1、積慶里英德紅茶。

 2、上茗軒英德紅茶。

 3、我和你英德紅茶。

 4、正也英德紅茶。

 5、嶺南尊紅英德紅茶。

 6、老茶園英德紅茶。

 7、怡品茗英德紅茶。

 8、八百秀才英德紅茶。

 9、T3有機茶英德紅茶。

 10、老一隊英德紅茶。

  其實還有很多英德紅茶的品牌都是非常好的,就比如我曾經(jīng)到過英德市《積慶里》英德紅茶的茶園,據(jù)說那是英德市最美的一個英德茶葉,具體的只有去過才知道,那是一種原生態(tài)茶園,茶園統(tǒng)一化管理,整個茶園環(huán)境自然淳美,風景非常的好,成片成片的茶園,讓你走在其中,真的非常舒服。相信在這樣環(huán)境下生產(chǎn)加工的英德紅茶,品質(zhì)也不會差到哪里去吧。所以,假如你想要購買到一手好茶,那么可以考慮一下《積慶里英德紅茶》。

 《等級》

  挑選茶葉,半不僅僅要挑選到正宗的,重要的還有等級之分,區(qū)分好了等級,那么才可以助你挑選到一手好英德紅茶。

  英德紅茶,經(jīng)常見的等級就是特級、一級、二級的,因為英德紅茶全部都是人工采摘,不存在機械化收割,所以在品質(zhì)上都是會一級以上的,所以壓根是不會標準二級的,大家,,,,懂的!

 1、特級標準

  金豪,以單芽為主;金毛毫,以一芽一葉為主;金英紅,以早春一芽一葉、二葉初展為主。

  一般特級都是在春季采摘,秋季白露節(jié)氣、谷花前后是比較合適的,也可制作,但氣味上對比起來,是各有不同香氣的。

 2、一級標準

  同樣是純手工采摘一芽二葉或者三葉精制,以春季和秋季為主,冬季茶葉不生長,夏季天氣炎熱,品質(zhì)達不到要求的話茶廠會選擇修剪茶樹而不采摘,修剪可以讓接下來高品質(zhì)的秋茶產(chǎn)量更高。

 《價格》

  英德紅茶中,要數(shù)英紅九號的品質(zhì)是最高的,是時間第四高香紅茶之一,而英紅九號,全部都是純?nèi)斯げ烧?采摘要求標準是比較高的,有保持嫩勻鮮凈,一個采茶工人,一天可以采20斤左右的茶青,需要5斤茶青才可以加工成一斤的毛茶,所以成本方面的話是比較高的,市場價格會根據(jù)產(chǎn)品包裝不同、規(guī)格不同、等級不同,價格方面也是從幾十元到幾百元不等的。

  雖然英德紅茶的價格是參差不齊,但我建議大家在挑選英德紅茶的時候,最好是親自去品嘗,然后再問問自己的嘴巴,只有合適自己的,才是最“正宗”的。

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