英德紅茶,是廣東省英德市一張閃亮的招牌名片,也是英德人的驕傲。英德紅茶自創(chuàng)立以來,就以獨特的品質(zhì)而著稱,尤其是1959年英紅九號的創(chuàng)立,更是成就了英德紅茶的輝煌歷史,不僅僅上過太空,而且還進過人民大會堂,更成為了英國女王招待外賓專用茶。

 《英德紅茶的品質(zhì)》

 英德紅茶的產(chǎn)品,分為葉、碎、片、末4個花色,每個花色中午都包含了不同等級的多個茶號。

 英德紅茶,成品外形緊結(jié)重實,烏潤細嫩,金毫顯露,香氣濃郁,滋味鮮爽濃強,湯色紅艷明亮,葉底嫩勻紅亮。

 英德紅茶內(nèi)含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、各種維生素等,可單飲、熱飲、靜飲、調(diào)飲。

 《專用標志使用》

  英德紅茶,為地理標志保護產(chǎn)品。

 《歷史文化》

 茶文化包括:茶事、茶飲、茶禮、茶俗、茶藝、茶道以及眾多與茶相關(guān)的文化現(xiàn)象,是人類在長期的制作茶的過程中衍生出來的精神文化成果。

 在英德市,熱情好客的客家人,會把“客來敬茶”這一個當成是一種禮儀習慣,而飲茶也是生活中必不可少的一部分;英德紅茶不僅僅常被當成是待客之物,更是一種親朋好友送禮互贈的健康佳品。

 在英德市,人民的日常生活中都離不開茶,比如早上、中午、晚飯、聚會、洽談業(yè)務(wù)等,這些場所都離不開茶;

 英德市茶藝表演也是小有名氣的,豐富了我們“中國紅茶之鄉(xiāng)”的茶文化,其中《六合茶藝》、《沉香舞霓裳》、《太極茶道》、《云腴天香》、《盼》等節(jié)目,動作優(yōu)雅,音樂曼妙,體現(xiàn)了深厚的傳統(tǒng)和茶文化的底蘊。

 《英德紅茶的茶史》

 英德紅茶的問世,是在1958年,產(chǎn)品特征非常明顯,經(jīng)過國際、國內(nèi)茶葉專家的評定,認為已經(jīng)到底了國際紅茶高級水平。

 1980年在全國紅碎茶二套樣評比中,英德紅茶名列前茅。

 1984年,英德紅茶獲商業(yè)部紅碎茶評比之冠。

 1985年中國工業(yè)食品協(xié)會在江西南昌舉辦全國優(yōu)質(zhì)食品評選,英德華僑農(nóng)場所產(chǎn)金帆牌1號紅碎茶獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎。

 英德紅茶自上市以來,就已經(jīng)暢銷在德國、英國、美國、波蘭、蘇丹、澳大利亞等40多個國家和地區(qū)。

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