“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音　韻”，清香雅韻，沖泡　后有天然的蘭花　香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)　”。鐵觀音茶放了７年還能，喝　嗎？１７茶葉網(wǎng)就來介紹。

鐵觀音放７年能喝嗎

不確定，這個(gè)能不能喝主要看保存的怎么樣，如果保存的差，效果不　是那么　的好，茶葉品相已經(jīng)不好了，可能就不能再喝了，如果茶葉看上去就已經(jīng)變質(zhì)了那就不建議再喝了。如果保存的好，那也不建議喝，時(shí)間可以?！〈妫纺辏敲此膬r(jià)值肯定很高　，可以選擇收藏，這樣更加具有價(jià)值。

喝鐵觀音８步準(zhǔn)備

白鶴沐浴?。ㄏ础”河瞄_水洗凈茶具。

烏龍入宮?。洹〔瑁喊谚F觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分。

壺高沖（沖　茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使　茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。

春風(fēng)拂面?。ü巍∧河脡厣w或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈。

關(guān)公巡城（倒　茶）：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入　并，列的茶杯里。

韓信點(diǎn)兵（點(diǎn)　茶）：茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里。

鑒嘗湯色?。础〔瑁河^　嘗杯中茶水的顏色。

品啜甘霖（喝　茶）：乘熱細(xì)綴，先聞其香　，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和　藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。

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