鐵觀音是一種常見的中　國名茶，相信喝過的人一定不少。但是很多人還不知道鐵觀音是什么茶，他們常常會(huì)問“鐵觀音是紅茶還是綠茶”。到底鐵觀音屬于什么茶呢？　它是綠茶還是紅茶？下面茶葉網(wǎng)小編帶大家一起去了解一下。

鐵觀音是紅茶還是綠茶

觀音茶介于綠茶和紅茶之間，　屬于半發(fā)酵茶類，是烏龍茶茶類。鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅　韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有＆ｌｄｑｕ?。?；七泡有余香之譽(yù)”。鐵觀音是中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國　十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)１７２３-１７３５年。

鐵觀音是烏龍茶

鐵觀音茶是中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于１７２３—１７３５年?！　拌F觀音”既是茶　名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于　半發(fā)酵茶類，鐵觀音　獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后　有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。除具有一般茶葉的保健　功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。于民國八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種，分“紅心鐵觀音＆ｒｄｑｕｏ；及＆ｌｄ?。?，ｕｏ；青心鐵觀音”兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，　產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平　坦展開。

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