茉莉花茶不僅香味濃郁芬芳，口感鮮爽醇厚，功效也非常多。因此許多人一泡茶會(huì)泡上很多次，甚至喝上一天，這樣是正確的嗎？茉莉花茶可以沖泡幾次呢？

茉莉花茶其實(shí)最好泡三次左右，茉莉花茶是綠茶與茉莉花通過(guò)拼和、窨制工藝制作而成，芽葉較鮮嫩，條索纖細(xì)。而且茶多酚和可溶物質(zhì)在第一泡時(shí)就會(huì)析出大部分約60%左右，所以第一泡所含物質(zhì)最為豐富。第二次沖泡通常約占30%，第三次則為10%左右，所以超過(guò)三次以后，就基本不剩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了。

如果沖泡次數(shù)過(guò)多，不但口感沒(méi)有前三泡好，而且還會(huì)釋放出有害物質(zhì)，常喝對(duì)身體沒(méi)有益處。所以茉莉花茶正常情況下沖泡三次左右最好。

想要得到一杯香濃爽口的茉莉花茶，沖泡時(shí)除了次數(shù)不能太多，還有一些需要注意的。

泡茶時(shí)的用量極為重要，放多了太濃，放少了太淡。一般茶與水的比例大致掌握在1:50或者1:60，即每杯放3g左右茶葉，不建議喝濃茶，尤其是睡眠不好的人，喝濃茶會(huì)加深失眠的程度。還有沖泡時(shí)水溫在90～100℃左右口感最佳，高檔茉莉花茶水溫可相對(duì)低一些。沖泡時(shí)間也很重要，茉莉花茶原料細(xì)嫩，沖泡時(shí)間3～5分鐘即可。隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)。沖泡時(shí)最好先倒少量開(kāi)水，浸沒(méi)茶葉，再加滿至七八成，就可飲用了。

茉莉花茶的功效大家都十分認(rèn)可，但切記一泡茶葉不要泡太多次，不但沒(méi)有效果，反而有害身體。

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