蒙頂云霧茶是綠茶，也被稱為蒙頂甘露茶，產(chǎn)自四川蒙山之頂。蒙頂云霧外形卷曲多毫，色澤翠綠，茶葉內(nèi)質(zhì)香氣馥郁。在沖泡蒙頂云霧茶時(shí)，先在杯中倒入熱水，然后再放茶葉，10秒后將茶水倒掉，再次沖入熱水悶泡5秒即可。

蒙頂云霧茶是綠茶

蒙頂云霧茶屬于綠茶，因產(chǎn)于四川蒙山之頂，故名蒙頂云霧茶。該地林木蒼翠，每到初春，煙雨蒙蒙，降水豐富，這獨(dú)特的自然環(huán)境促進(jìn)了蒙頂云霧茶的生長(zhǎng)。

蒙頂云霧干茶卷曲多毫，色澤翠綠鮮亮，油潤(rùn)感十分明顯，內(nèi)質(zhì)香氣清新雅麗。沖泡后的蒙頂云霧茶滋味鮮爽、回甘濃郁，擁有高山茶特有的品質(zhì)。

蒙頂云霧泡茶方法別具一格，先倒半杯熱水，水溫在80-90℃之間，此時(shí)不加杯蓋，茶葉瞬間舒展，等待10秒后將茶水倒掉，再加二遍水，在清亮黃綠的茶液中仿佛似有簇簇茶花攢動(dòng)。

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