飲茶是中國乃至世界的傳統(tǒng)，特別是在中國，喝茶的人很多，在市場需求下茶葉的種類發(fā)生了很大變化，紅茶綠茶烏龍茶是大多數(shù)人喜歡喝的茶。下面便為大家介紹這三種茶的特點都有哪些。

１．綠茶：人們習(xí)慣稱其為清茶。它包含多種氨基酸，維生素和其他有益成分。綠茶采摘時間決定其質(zhì)量，采摘的質(zhì)量在春分到清明之前，在市場上叫明前茶。

功效：經(jīng)常喝綠茶可以軟化血管，減少過多的血脂，預(yù)防動脈硬化，預(yù)防和減少黑色素在皮膚中的沉積。科學(xué)證明，綠茶可以減少輻射對人體的危害，并具有一定的抗癌作用。專家稱其為“原子時代的健康飲品”。

特點：清湯綠葉，口感清爽。

２、紅茶：與綠茶的區(qū)別就是多了一道發(fā)酵工藝。

作用：紅茶中含有的多酚類化合物非常豐富，它的降脂，抑菌作用和綠茶不相上下，從性質(zhì)來看，綠茶屬涼性，而紅茶偏溫，所以胃腸比較弱的人或冬季更適宜飲用紅茶。

特色：紅湯紅葉，味醇厚。

飲用紅茶可隨各人不同喜好和口味進行調(diào)制，喜酸的加檸檬、辛加肉桂，如果加入牛奶及糖更具有異國風味。英式下午茶多飲用紅茶。

３、烏龍茶：又稱青茶。它介于不發(fā)酵的綠茶和全發(fā)酵的紅茶之間屬于半發(fā)酵茶，所以烏龍茶泡開后，葉子中間為綠色，邊緣則是紅色，人們形象地比喻為“綠葉紅鑲邊”。

烏龍茶的沖泡非常講究，頗費工夫，故又稱“工夫茶”。

功能：烏龍茶含有多種礦物質(zhì)，具有很強的分解，消化脂肪的作用，可以抑制膽固醇的積累，正如我們所說的可以清除油脂。在喝酒時喝烏龍茶可以加速酒精的代謝并保護肝臟。烏龍茶的降脂和減肥作用越來越受到人們的重視。

特點：黃紅色，天然花香，獨特風味。

紅茶和綠茶烏龍茶之間的區(qū)別非常明顯。從上面的介紹中我們可以看到，我們必須選擇合適的茶才能飲用，才能充分利用茶的功效。因此，希望在閱讀了紅茶和綠茶烏龍茶的介紹后，希望每個人都能理解幾種茶的區(qū)別，并選擇適合自己的茶。

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