隔夜的菊花茶因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間過(guò)久、維生素等一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分都已經(jīng)喪失，而且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等都會(huì)成為細(xì)菌和霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以我們通常認(rèn)為隔夜茶是不能喝的，但是沒(méi)有變質(zhì)的隔夜茶不但可以飲用，而且還有很多功效。

比如說(shuō)有抗癌、抗氧化、止血、明目、去口臭、去腥、除油膩等保健作用，并且用隔夜的茶水洗頭或者擦身還可以起到祛屑、生發(fā)、止癢、防曬等作用。所以認(rèn)為隔夜的菊花茶可以飲用，但是應(yīng)該保證以不變質(zhì)為度，夏季溫度過(guò)高、茶水容易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好就不要飲用，否則會(huì)引起腹瀉。

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