金駿眉不適合用杯子沖泡，更不適合用保溫杯等杯具悶泡。金駿眉適合用白瓷蓋碗、紫砂壺等茶具沖泡。一般來說，白瓷蓋碗是沖泡金駿眉最合適的茶具，耐高溫，不吸味道，導(dǎo)熱快，有利于發(fā)揮金駿眉的香味。

金駿眉正確的沖泡方式：

投茶量:投茶量要適中，不要太多也不要太少。在日常飲用中，白瓷碗最好放5克左右。

沖泡用水：選用優(yōu)質(zhì)礦泉水或井水，以軟性水為佳。

水溫控制:建議沖泡的水溫在90度左右。水溫過高會產(chǎn)生熟湯的味道和苦味，口感不好，水溫過低也不會產(chǎn)生濃郁的味道。隨著沖泡次數(shù)的增加，可以適當(dāng)提高水溫，刺激茶的香味。金駿眉茶葉的等級可以初步判斷合適的水溫，在實(shí)際沖泡中調(diào)整水溫。

沖泡方法:沖水的原則是在環(huán)壁注水，快速出水。首先，提起茶壺，沿著杯壁順時針注水，在環(huán)壁注水。在環(huán)壁狀態(tài)下，水慢慢流入蓋碗，浸泡各根索。前后時間約為3~5秒?？焖俪鰷羌t茶沖泡的主旋律，尤其是前四次，出水速度盡可能快。五次沖洗后，可適當(dāng)坐杯。

浸泡時間：前3泡5秒左右，4泡10秒,15秒,20秒左右，好的金駿眉一般沖泡10次左右沒問題。特定的出水時間，可根據(jù)個人口味偏好進(jìn)行調(diào)整，但注意不要泡得太久，會產(chǎn)生苦澀味。

金駿眉不適合用杯子沖泡，好茶要配好茶具，可以選擇白瓷蓋碗和紫砂壺等器具，都很適合，如果是高檔的金駿眉選擇白瓷蓋碗是最佳的。

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