白牡丹茶適合用透明的玻璃杯、瓷杯等杯具沖泡,用杯子沖泡是所有茶具中最便捷的,不僅沖泡方式簡單,方便攜帶,便于清洗,還不會吸收茶葉的味道,體驗(yàn)感很好。
用玻璃杯沖泡白牡丹茶的方法:
準(zhǔn)備2-3克白牡丹,500-600毫升容量的透明玻璃,注意杯子與茶葉量的比例,口感可酌情增減。把水燒到100℃,沖進(jìn)玻璃杯里。
如果是白牡丹老茶,加入沸水達(dá)到玻璃容量的三分之一,醒茶一次;如果是白牡丹新茶,水量可以直接達(dá)到玻璃容量的四分之三。透過玻璃,觀察水中白牡丹的姿勢,等茶湯涼了即可飲用。
白牡丹沖泡后,在水中的姿勢十分美麗,芽頭和葉片浸泡得圓潤飽滿,亭亭玉立,令人賞心悅目。
玻璃泡法很簡單,不像白瓷蓋碗那樣步驟很多,一個玻璃,幾克茶就可以了,尤其適合在辦公室工作的人,或者要出去,泡一杯帶走以解渴等等。
白牡丹茶耐泡性強(qiáng),用玻璃杯沖泡4-5次。沖泡白牡丹茶時,一定要掌握水溫,開水95-100度左右,水質(zhì)一定要柔軟。最好使用天然山泉水或瓶裝礦泉水和純凈水。
白牡丹茶富含氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、維生素、鋅、硒等微量元素。常飲具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦、鎮(zhèn)靜降壓、減肥美容、養(yǎng)顏益壽、防癌抗癌等多種功效。
白牡丹茶適合玻璃杯、瓷杯等杯具沖泡,若使用瓷杯,注意不要蓋蓋子悶泡,以免破壞茶葉的口感。
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