安吉白茶是中國的傳統(tǒng)名茶，為浙江名茶的后起之秀。它的功效非常多，受到很多人的喜愛。以至于有人喝了一天甚至到晚上都不舍得倒掉，想著第二天繼續(xù)喝，那么安吉白茶隔夜了還能喝嗎？

安吉白茶屬于綠茶，雖然隔夜的綠茶不是絕對有害，但還是少喝為好，尤其是變質的隔夜綠茶更不能喝。過夜的安吉白茶，舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過，且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。而且時間過久，大多營養(yǎng)物質已喪失，飲用了也沒有什么益處了。

夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。但如果非要隔夜喝，要把茶水瀝干，然后把茶葉放冰箱里保存，第二天繼續(xù)泡，那還是勉強可以的。但是千萬不能和茶水一起放過夜，一定要把水倒干。

除了隔夜的安吉白茶不能飲用以外，還有其他情況也不建議飲用。睡前2小時內最好不要飲茶，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。也不可過量喝安吉白茶，會傷精血，冷脾胃，漸漸導致面黃肌瘦、減食、嘔泄等。肝臟病人忌飲安吉白茶，安吉白茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。尿結石患者忌飲安吉白茶，尿路結石通常是草酸鈣結石，由于茶中含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情。

安吉白茶的精華都在第一、二泡中，只建議安吉白茶泡3-4泡就要倒掉，即使泡了一天，它的營養(yǎng)物質也所剩無幾了，更別說隔夜喝。

上一篇：安吉白茶用什么茶具泡？   下一篇：安吉白茶可以長期喝嗎？