安吉白茶雖然名字中有白茶，但其實(shí)安吉白茶屬于綠茶的一種，因?yàn)槠洳枞~顏色較淺，因此被稱為“白茶”。安吉白茶沖泡后茶香四溢且持久，味道鮮甜唇齒留香。而安吉白茶的另一個(gè)特點(diǎn)是沖泡后茶葉呈玉白色，令人賞心悅目，這是安吉白茶所特有的現(xiàn)象，那么安吉白茶又該如何挑選呢？下面就為大家詳細(xì)介紹一下。

如何挑選安吉白茶

１、看外形

好的安吉白茶，其茶葉平緩舒展，葉邊緣有卷曲，且葉面上有隆起的波紋，茶葉也比較肥壯，而不好的安吉白茶，葉片攤開會(huì)發(fā)現(xiàn)葉片較小也不夠舒展。另外品質(zhì)較好的安吉白茶顏色為銀白色，而茶葉呈草綠色或紅色的茶葉品質(zhì)就比較差。

２、聞香氣

質(zhì)量好的安吉白茶香味十足，有著安吉白茶獨(dú)特的清香，而品質(zhì)不好的安吉白茶，可能聞不見茶葉的嫩香，有一股青臭味和發(fā)酵感。

３、作比較

最能體現(xiàn)好茶與普通茶的區(qū)別的方法，就是把它們泡一泡后比較。茶的質(zhì)量好與不好，一泡就知道。把不同價(jià)位和檔次的茶葉分別沖泡，質(zhì)量好壞一眼就能辨別。安吉白茶湯色嫩綠明亮、香氣持久、葉白脈綠，能均勻地立在水中的是高品質(zhì)安吉白茶，反之則是品質(zhì)不好的茶葉。

安吉白茶因?yàn)闆_泡后有著特殊的表現(xiàn)，所以想要挑出好的茶葉只需要泡一下就可以看出來了，那么安吉白茶到底有什么功效呢？接下來為大家介紹安吉白茶的功效。

安吉白茶的功效

１、安吉白茶的茶多酚是水溶性物質(zhì)，用喝剩下的茶水洗臉能美白皮膚清除面部的油膩，抗皮膚老化，對(duì)去除面部雀斑、暗斑有一定療效。

２、茶葉氨基丁酸能降血壓、降血脂、降血糖。

３、安吉白茶中含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類物質(zhì)，能增強(qiáng)記憶力，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷有很大的幫助。

４、安吉白茶含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺，能夠保肝護(hù)胃，可促進(jìn)肝臟合成凝血素，具有抗衰老的功效。

看來飲用安吉白茶還真是好處多多呢！那么看完這篇文章，相信您一定知道了如何選購好的安吉白茶，心動(dòng)不如行動(dòng)，請(qǐng)盡快入手吧，相信你一定能夠挑選出最優(yōu)質(zhì)的安吉白茶！

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