安吉白茶是浙江名茶的后起之秀,屬于十大名茶之一。營養(yǎng)成分高,適用人群廣。一杯好的安吉白茶不僅味道醇正濃厚,茶葉也是鮮嫩明亮,給人初春萬物復(fù)蘇的感覺。沖泡這樣一杯好茶需要一定的技巧,那么怎么才能泡出好喝的安吉白茶呢?
安吉白茶怎么泡好喝
1.茶葉
優(yōu)質(zhì)的茶葉是喝上好茶的前提,無論那種方式?jīng)_泡,茶葉必須是重中之重。安吉白茶也一樣,最好選擇顏色翠綠,帶有金黃色的茶葉。從外形看,茶葉均勻細(xì)長,聞起來就有清爽的香氣。這樣的茶葉才是上乘的質(zhì)量,能沖泡出優(yōu)質(zhì)的茶。
2.水質(zhì)水溫
會飲茶的人都知道,水質(zhì)會對茶影響很大,如果用自來水沖泡茶葉,會改變茶葉本身的味道,影響口感。安吉白茶選用純凈水來沖泡,一般溫度在80度左右即可,太高會破壞茶葉中的很多成分,太低達(dá)不到預(yù)期茶水的效果,口味也差異很大。
3.茶具
沖泡安吉白茶最好的容器是玻璃杯或者透明蓋碗,這樣能清楚的觀察沖泡過程中茶葉的舒展,聞到那濃郁的茶香。
4.泡茶手法
泡茶的手法以及沖泡過程才是泡出好茶關(guān)鍵性的環(huán)節(jié)。沖泡安吉白茶,首先需要溫杯,取適量茶葉放入玻璃杯中,輕緩地沿著外壁注入四分之一的水,水溫控制在80度左右,沿著一個方向搖晃,使茶葉初步吸收水分慢慢展開。整個過程要采用回旋注水法,水量控制在杯子的三分之二即可。
安吉白茶是名茶之一,長期泡茶飲茶不僅能愉悅身心,還有益于身體健康,那么長期喝這個茶品有哪些功效和作用呢?
安吉白茶的功效和作用
1、安吉白茶中含有豐富的氨基酸,氨基酸是合成蛋白質(zhì)的基本物質(zhì),長期飲茶能夠增強(qiáng)人體的免疫力。
2、安吉白茶中微量元素含量高,特別是鋅、硒含量高于別的茶類,具有增強(qiáng)記憶力的功效,另外還能增強(qiáng)男性精子活力。
3、用安吉白茶剩余的茶水來洗臉或者做面膜,能夠縮小毛孔、美白皮膚還能淡化色斑。
綜上所述,安吉白茶不僅色香味俱全,還具有很多功效,對不同的人群都有好處。但是安吉白茶價格也比較貴,要是經(jīng)濟(jì)條件允許,大家不妨多多飲用!
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