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安吉白茶用什么茶具泡?

2022-11-11 19:09來源:茶文化網(wǎng)分類:安吉白茶 閱讀:
 

沖泡茶葉的茶具有很多,大多人都是根據(jù)茶葉本身的特性來選擇,也有的看個人喜好,用什么樣的茶具會影響茶葉的口感,那么安吉白茶適合用什么樣的茶具泡呢?

安吉白茶用什么茶具泡?

沖泡安吉白茶很多人推崇玻璃杯,透明玻璃杯,可以直接看到?jīng)_泡的過程,欣賞安吉白茶在水中緩緩舒展,上下浮沉和變幻的節(jié)奏;也能清晰的觀察茶葉的湯色和葉底的變化。并且玻璃不會吸收安吉白茶的味道,能夠還原百分之百的原味,且容易清洗,不殘留味道。

白瓷蓋碗也是不錯的選擇,白瓷蓋碗的釉質(zhì)密切,能最真實的表現(xiàn)出茶的優(yōu)點和缺點。碗蓋可用來遮擋灰塵,也可以用來在泡茶時控制茶湯的濃度。白瓷蓋碗有很強的還原性,不損壞茶湯的滋味和香味,也不容易讓茶湯出現(xiàn)串味,維持了安吉白茶的原汁原味。最重要的是蓋碗散熱速度比較快,不容易悶壞茶葉。安吉白茶最怕悶,一悶就散發(fā)不出茶葉的清香。缺點就在于不方便攜帶,建議在家中使用。

如果人多的話可以還可以選用紫砂壺或者容量比較大的飄逸杯,取10-15克左右的安吉白茶投入茶壺內(nèi),用85度的開水洗茶,聞茶香后,再繼續(xù)沖入開水,45秒-50秒時間后,即可分杯品飲。但是紫砂壺用的人,就比較少因為紫砂壺不透明,不便于觀察湯色和聞香,更無法控制茶湯的濃度,還束縛了茶葉的舒展,不利于茶香的綻放。

對于安吉白茶來說這些茶具都可以,主要看個人心儀哪種或者用什么茶具順手,只要想認真的泡好,用對方法,哪種茶具都能展示安吉白茶的香醇。

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