柑橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，并且酸酸甜甜的味道也受到很多人的喜愛。下面就來為你介紹柑橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常吃柑橘對(duì)身體有哪些好處，看看柑橘有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

柑橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

柑橘內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故柑橘是預(yù)防冠心病及動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

在鮮柑橘汁中，有一種抗癌功能很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的功能成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。

富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。如果把柑橘內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進(jìn)通便。

可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，因此可以說，柑橘是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。

以上就是關(guān)于柑橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的全部?jī)?nèi)容，柑橘是一種性質(zhì)溫?zé)岬乃?，如果人們過量食用的話，會(huì)出現(xiàn)上火癥狀，另外，很多柑橘品種的含糖量比較高，人們食用它以后會(huì)吸收過多的糖分，而這些糖分會(huì)促使人類咽喉細(xì)胞中的體液滲出，導(dǎo)致咽喉不適，這時(shí)人們就會(huì)感覺自己上火了。希望對(duì)您有所幫助，祝您身體健康，生活愉快。