普洱生茶是地理標(biāo)志范圍內(nèi)的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)攤晾、殺青、揉捻、曬干制成曬青毛茶,再經(jīng)過稱重、蒸壓、晾干、包裝等
所謂生普洱茶,指的是采用云南大葉種為原料,經(jīng)殺青、揉捻、曬青等工藝制成毛茶,再經(jīng)高壓氣蒸,緊壓成型后,自然發(fā)酵而成的茶葉
生普洱茶副作用:生普茶含較多茶多酚及咖啡堿,飲用后醒腦提神、解困去疲,但不宜大量飲用濃茶;生普性偏涼,口感強(qiáng)烈,飲用會(huì)加
生普洱茶是以地理保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種鮮葉為原料,并經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、干燥制成曬青毛茶,再經(jīng)蒸壓、干燥制成生普茶餅,
生茶普洱不是綠茶,首先綠茶是多采用小葉種制成,殺青、干燥方式多樣,茶葉以鮮爽、持嫩著稱,而生茶普洱則是以云南大葉種為原料