吃什么東西能養(yǎng)眼對眼睛好

時間:2021-08-23 作者:其實我不懂內(nèi)涵 來源:茶文化

1、吃什么東西對身體好,有營養(yǎng)?還有吃什么對眼睛好,有明目的作用?


  如瘦肉、禽肉、動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,里面含有豐富的蛋白質,而蛋白質又是組成細胞的主要成分,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質,含有維生素A的食物對眼睛也有益,缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力減退,嚴重的時候容易患夜游癥。維生素A還可預防和治療干眼病,長期缺乏維生素A的時候,消除眼睛的疲勞,每天應該攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等,含有維生素C的食物對眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成分之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。
豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的,鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。

2、青少年吃什么食物對眼睛好?


  同樣是每天抱著手機玩,有的孩子近視了,而有的孩子還是一雙水汪汪的大眼睛。其實,近視除了先天遺傳、后天用眼過度外,還和體內(nèi)微量元素的缺乏有著重要關系。想預防孩子近視,下面四種食物可不能少



  枸杞泡茶或者干吃,都具有比較好的明目功效,而且枸杞比較養(yǎng)生



  現(xiàn)如今,很多青少年都出現(xiàn)了身體的情況了,尤其是要注意的就是對于眼睛的保護了哦,很多青少年都出現(xiàn)了視力問題了,所以我們就要注意保護視力了哦,那么我們吃什么能夠幫助青少年保護視力呢,下面就讓我們一起看看吧。
青少年如何保護視力 吃這些除眼疲勞

維生素A


維生素A的化學名為視黃醇,是最早被發(fā)現(xiàn)的維生素。1913年,美國臺維斯等4位科學家發(fā)現(xiàn),魚肝油可以治愈干眼病。并從魚肝油中提純出一種黃色粘稠液體。1920年英國科學家曼俄特將其正式命名為維生素A。國際上正式將維生素A看作營養(yǎng)上的必需因素,缺乏后會導致夜盲癥。維生素A分為維生素A醇和胡蘿卜素兩種,維生素A可以治療眼疾,早在古代的時候已經(jīng)有人發(fā)現(xiàn)它的用途,維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分,與暗視覺有關,如果人體中缺乏維生素A,則會影響暗適應能力。
富含維生素A的食物
一是維生素A原,即各種胡蘿卜素,存在于植物性食物中,如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類,含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等;另一類是來自于動物性食物的維生素A,這一類是能夠直接被人體利用的維生素A,主要存在于動物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中,這些食物都是我們在生活中就比較常見的了,我們完全可以通過吃這些常見的食物來幫助我們補充維生素A了,讓我們的眼睛更加的出色哦。
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β-胡蘿卜素
β—胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一,也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。β—胡蘿卜素在進入人體后可以轉變?yōu)榫S生素A,它的分子結構相當于2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥,因此我們在食用的時候就要注意了哦,在吃這些食物的同時可以搭配維生素A的食物一起食用,可以幫助我們起到特別強的保護視力的作用了哦。
富含β-胡蘿卜素的食物


β-胡蘿卜素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃色的,橘色的水果 ( 如胡蘿卜、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯、西蘭花、哈密瓜和冬瓜)。 大體上,越是顏色強烈的水果或蔬菜,越是富含β-胡蘿卜素。
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通過了我們上面的介紹之后,大家一定能夠吃這些食物來幫助我們保護身體的健康了哦,可以在很大的程度上幫助我們起到保護視力的作用了,是我們不能錯過的好方法了哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。



  
  • 注意補充維生素A

  • 維生素A也稱視黃醇,在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質的合成,如果維生素A不足,眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力就會減退,嚴重時可能導致夜盲癥。
    動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶制品、蛋類等維生素A含量較高。胡蘿卜素在人體內(nèi)也可以轉化為維生素A,因此被稱為維生素A原。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿卜、南瓜、杏、芒果中含量較多。
  • 多吃含鈣豐富的飲食
    鈣是眼部組織的“保護器”。體內(nèi)鈣缺乏,不僅會造成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退、晶狀體內(nèi)壓力上升、眼球前后徑拉長,還可使角膜、睫狀肌發(fā)生病變,易造成視力減退或近視。
    乳類、豆類、菌類、干果類及海產(chǎn)品類食物中含豐富的鈣,與維生素D搭配食用,利于鈣的吸收。
  • 微量元素硒、鋅、鉻可改善眼部組織功能,防治視力減退。
    含硒多的食物有動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿卜等;含鋅多的食物有肝、腎、海產(chǎn)品、乳類、谷類、豆類、硬果類等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。
  • 富含維生素C的食品
    維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內(nèi)障的發(fā)生。含維生素c的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。
  • 珍珠
    珍珠含95%以上的碳酸鈣及少量氧化鎂、氧化鋁等礦物質,珍珠性味甘咸寒可抑制白內(nèi)障的形成。
  • 海帶
    海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,它就是海帶中的甘露醇,可減輕眼內(nèi)壓力,用來治療青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來作為治療青光眼的輔助食品。
  • 粗糧和新鮮蔬菜
    最后,還要多吃些粗糧和新鮮蔬菜,少吃糖果及甜食。粗糧和新鮮蔬菜中的維生素B和維生素C對眼睛有保護作用。




  •   首先事胡蘿卜,因為胡蘿卜素可以在人體轉化為維生素a,它對眼睛是有幫助的。第二是櫻桃,櫻桃含鐵量居水果之首。鐵是血紅蛋白的原料非常適合受電腦輻射影響的女性食用。



      青少年保護視力的營養(yǎng)元素
    蛋白質。要補充富含蛋白質的食物。如瘦肉、禽肉、動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,含有豐富的蛋白質,而蛋白質又是組成細胞的主要成分,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。
    維生素A。富含維生素a的食物。維生素a對眼睛很有益,缺乏維生素a的時候,眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力減退,嚴重的時候容易患夜游癥。維生素a還可預防和治療干眼病,長期缺乏維生素a的時候,消除眼睛的疲勞,每天應該攝入足夠的維生素a。維生素a的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
    維生素C。含維生素c的食物對眼睛也非常有益。維生素c是組成眼球水晶體的成分之一,如果體內(nèi)缺乏維生素c就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。因此,應該在每天的飲食中,注意攝取含維生素c豐富的食物。比如,各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高。
    鈣質。鈣對眼睛也是有好處的,鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。
    那么,可以保護視力的食物有哪些呢?
    青少年保護視力的營養(yǎng)食物
    海帶:海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,它就是海帶中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可減輕眼內(nèi)壓力,用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。
    枸杞:枸杞是一種強壯藥,古人曾認為是一種能使人常生不老的藥,中醫(yī)認為它能增強肝、腎功能,增加體液。適用于虛勞、腰痛、膝痛、頭暈、頭痛等癥狀。 冬季進補建議服用方法是做粥:枸杞子20克、米60克、雞蛋一個,蔥一棵。將枸杞子磨成粉,與3杯水一起倒入煎鍋,煎到水量減半為止。把米先在涼水浸泡30分鐘,倒入鍋內(nèi),與枸杞子一起開始煮粥,熄火的同時放入雞蛋與蔥花,攪拌后即可食用。本品滋陰補腎,養(yǎng)肝明目,而且具有良好的減肥效果。
    香菜:雖是多種蔬菜的“配角”,但專家介紹它的保健和藥用價值不可忽視。香菜所含有的物質,可起到清熱解表,防治蕁麻疹和止癢的作用。有研究資料證明,由于香菜含有多種維生素,它的清內(nèi)熱功能,對提高視力、減少眼疾具有很明顯的作用,因此,建議人們常吃點香菜,以利清熱解表提高視力。

    菊花:菊花對治療眼睛干澀、疲勞、視力模糊有很好的療效,中國自古就知道菊花能養(yǎng)護眼睛。因此,除了涂抹眼睛外,您平常不妨經(jīng)常泡些菊花茶喝,若每天能喝三四杯菊花茶,不僅能使眼睛疲勞癥狀消失,對恢復視力也有幫助。 菊花的種類有很多,不懂門道的人常會選擇花朵白皙且大的菊花,其實這是一個誤區(qū),真正上選的應是花朵又小又丑且顏色泛黃的。喝菊花茶最好不要另加茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮開來喝便可。冬天熱飲,夏天冰飲口味均很不錯。

    3、吃什么食物對視力有幫助?


      1、黑豆核桃沖牛奶

      黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。將黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或與早點共進。黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等,營養(yǎng)價值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補腎力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強眼內(nèi)肌力,加強調(diào)節(jié)功能,改善眼疲勞的癥狀。

      2、枸杞桑葚粥

      枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。將上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,既能消除眼疲勞癥狀,又能增強體質。

      吃什么水果對眼睛好

      1、多吃含維生素A的水果

      缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力減退,嚴重的時候容易患夜盲癥。維生素A還可以預防和治療干眼病,所以每天應攝入足夠的維生素A。

      富含維生素A的水果有,杏子、甜瓜、桃和番木瓜。

      2、多吃含維生素B群的水果

      眼睛的視網(wǎng)膜中儲存有相當多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏,會導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。富含維生素B的水果有:香蕉、葡萄、梨、彌猴桃

      3、多吃含維生素C的水果

      眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對眼睛起到保護作用,如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。因此,多吃用含維生素C的水果,可以提高眼睛晶狀體中維C的含量,提高抗氧化的作用,減少自由基對眼睛的傷害。

      富含維生素C的水果有:番石榴、奇異果、草莓、西紅柿。

      4、多吃些黃綠色的水果

      這類水果含有葉黃素和玉米黃素,一旦這兩種色素進入體內(nèi),它們在眼睛后部的光敏感組織中積累,這些組織通過過濾藍光對眼睛起到保護作用。



      

    具有改善視力作用的食物 :

    保護視力,防治眼部疾病,需要從多個方面著手,其中注意營養(yǎng),對改善視力也有一定的幫助. 在曰常飲食中,具有改善視力作用的食物有:
    1. 富含維生素a的食物,維生素a與正常視覺有密切關系。維生素a最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等;胡蘿卜、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素a原能在體內(nèi)轉化為維生素a。
    2. 富含維生素c的食品,維生素c可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害。含維生素c的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。
    3. 鈣,鈣與眼球構成有關,缺鈣會導致近視眼。青少年正處在生長高峰期,體內(nèi)鈣的需要量相對增加,若不注意鈣的補充,不僅會影響骨骼發(fā)育,而且會使正在發(fā)育的眼球壁--鞏膜的彈性降低,晶狀體內(nèi)壓上升,致使眼球的前后徑拉長而導致近視。含鈣多的食物,主要有奶類及其制品、貝殼類(蝦)、骨粉、豆及豆制品、蛋黃和深綠色蔬菜等。
    4. 鉻,缺鉻易發(fā)生近視,鉻能激活胰島素,使胰島發(fā)揮最大生物效應,如人體鉻含量不足,就會使胰島素調(diào)節(jié)血糖功能發(fā)生障礙,血漿滲透壓增高,致使眼球晶狀體、房水的滲透壓增高和屈光度增大,從而誘發(fā)近視。鉻多存在于糙米、麥麩之中,動物的肝臟、葡萄汁、果仁含量也較為豐富。
    5. 鋅,鋅缺乏可導致視力障礙,鋅在體內(nèi)主要分布在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、視網(wǎng)膜及晶狀體內(nèi)亦含有鋅,鋅在眼內(nèi)參與維生素a的代謂}與運輸,維持視網(wǎng)膜色素上皮的正常組織狀態(tài),維護正常視力功能。含鋅較多的食物有牡蠣、肉類、肝、蛋類、花生、小麥、豆類、雜糧等。





      核桃、花生、紫菜、海帶、奶粉、茶葉。其他如乳類、羊骨等動物骨骼含鈣豐富:食物中如黃豆、杏仁、蝦米、雞蛋,可適量增加,且易被人體吸收利用、羊肉、黃魚、奶:肉。 5.補肝益腎的食物這些食物主要有枸杞1. 蛋白質:是人體必需的營養(yǎng)物質。食品有蛋、豆類產(chǎn)品、蝦皮。 2、大棗、桂圓,以及富含維生素B的瘦肉、蛋、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、魚、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質、肝臟和新鮮的蔬菜、水果。 4. 維生素,而且含有全部必需氨基酸、魚肉、豬肝等動物性食品。 還要多吃胡蘿卜. 鈣:、肝類等含鋅和鉻較多、肉類、牛肉、魚、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。 3. 鋅、肉



      維他命A對視覺是必須的,但需要量并不太多。一般食物中含有足夠的維他命A,不一定要再多吃紅蘿卜或維他命A。只要飲食均衡,就不致缺乏維他命A。



      吃什么樣的食物對眼睛有好處? ??措娨曇嗪炔琛2枞~中含有可轉變?yōu)榫S生素A的胡蘿卜素。維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、防止夜盲癥的作用,人體缺少維生素A就會影響視網(wǎng)膜內(nèi)的感光作用,出現(xiàn)眼睛不適、夜間視物不清等眼部癥狀。看電視多的人,視紫質消耗較多,常會感到眼睛疲勞、視力減退。多喝茶可以補充維生素B1、胡蘿卜素等物質,這些物質在腸壁和肝臟一系列酶的作用下,轉化為維生素A,可以對眼睛起保健作用。 茶葉中還含有茶多酚類物質、維生素C等,它們能吸收體內(nèi)放射性物質,通過大小便排出體外??措娨晻r若距離太近,時間又長,就可能受到微量X射線的侵害,使人體的白血球減少,抵抗力下降。多飲茶能減輕或消除X射線對身體的危害。 吃魚可保護視力。澳大利亞研究人員研究發(fā)現(xiàn),吃魚可以防止由于年齡引起的黃斑惡化,而黃斑惡化是引起美國人失明而無法治愈的主要原因。黃斑在視網(wǎng)膜的中央部分,是視力最敏銳的地方,當它毀壞時就會導致失明。 研究人員發(fā)現(xiàn),只須吃適量的魚,就可以起保護眼睛的作用。一個月吃一次到三次魚,比一個月吃不到一次魚的人,黃斑惡化的可能性減少一半。研究人員說,并非吃魚越多越好,最佳吃魚的量為一周吃一次魚,再多吃就不再增加對眼睛的益處。吃太多的魚還會干擾老年人吸收維生素E。 為了保護視力,平時可多吃一些含維生素A的食物,如雞蛋、豬肝等,或多吃些蔬菜和水果,胡蘿卜、桔子、豆芽等,對保護視力有一定的作用。



      護眼食品ABC 富含維生素A的食物: 缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力減退,嚴重的時候容易患夜盲癥。維生素A還可以預防和治療干眼病。所以每天應攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物中含有的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉化為維生素A,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。 維生素B群含量豐富的食物: 眼睛的視網(wǎng)膜中儲存有相當多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏,會導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。含維生素B族豐富的食物有全谷類、肝臟、酵母、酸酪、小麥胚芽、豆類、牛奶(維生素B2)、肉類(維生素B1, 煙堿酸)。 富含維生素C的食物: 維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。因此,寶貝應該在每天的飲食中注意攝取含維生素C豐富的食物,如新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、梨、桔子等含量最高。 富含蛋白質的食物: 瘦肉、動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等食物含有豐富的蛋白質,而蛋白質又是組成細胞的主要成分,眼睛也不例外,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。 富含鈣質的食物: 鈣具有消除眼睛緊張的作用。豆類、綠葉蔬菜、蝦皮、牛奶含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。每天保證寶貝喝2杯奶能保證鈣的攝入。 對眼睛有害的食物 甜品助長近視 據(jù)日本有關專家測定,甜食可以助長近視眼的發(fā)展。這是因為,甜食中的糖分在人體內(nèi)代謝時需要大量的維生素B1,如果機體中糖分攝入過多,維生素B1就會相對不足。因此,有專家建議:患了近視眼的寶貝,應該盡量少吃甜食,可以多吃些白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、豆芽、青菜、蔥、糙米和芝麻等,這些食物對視力會有好處。寶貝大多愛吃甜食,但要適可而止。 過量食蒜對眼睛有害 大蒜是很好的調(diào)味品,對不少的疾病有一定的預防作用,適量食用確實大有益處。 但是,如果長期過量地吃大蒜,尤其是眼病患者和經(jīng)常發(fā)燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人過多吃蒜,會有不良影響。故民間有“大蒜百益而獨害目”之說。 特別是在寶貝患有眼疾的治療期這一點更重要,因為中醫(yī)治療講究忌口,通常認為眼病患者在治療期間,必須禁食蒜、蔥、洋蔥、生姜、辣椒這五辛和其他刺激性食物,否則將影響療效。如有些患眼疾的病人,雖經(jīng)治療,可沒有忌大蒜等辛辣食物,結果效果也不好。

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