金盞花，兩年生草本，全株被毛。葉互生，長圓形?；S色或橙黃色，花期4～9月，果期6～10月。喜生長于溫和、涼爽的氣候，怕熱、耐寒。原產(chǎn)于南歐、地中海沿岸一帶。

歐美人士喜歡剪下金盞花的花莖供在瓶里觀賞。由于金盞花是通知圣母瑪利亞懷孕的花朵，因此它的花語是－救濟(jì)。

凡是受到這種花祝福而生的人，非常母性化，洋溢著能包容一切的溫柔光輝，有時這種溫柔也會被人誤以為是愛情。所以已經(jīng)有男女朋友的人要注意，不要引起別人的誤會。

用途1：景觀綠化

金盞花是早春園林和城市中最常見的草本花卉之一。它經(jīng)常在路邊盛放，一方面很容易存活，另外一方面，橘色的色彩會帶給人帶來活力，所以經(jīng)常被用于公用綠化景觀帶中。但是這個花不僅可以吃，還很好用。

金盞花原產(chǎn)歐洲，在歐洲栽培歷史較長。中國金盞花的栽培，是18世紀(jì)后從國外傳入。清代乾隆年間，上海郊區(qū)已見批量金盞花生產(chǎn)。估計金盞花的名字也是那個時候定下的吧，乾隆爺爺戲說道：“此花像極了一個金色的茶盞，仿佛能盛放早春的雨水”，然后就叫做金盞花了。1949年以后，金盞花在園林中廣泛栽培，應(yīng)用于盆栽觀賞和花壇布置。1980年后重瓣、大花和矮生金盞花引入中國，現(xiàn)已成為中國重要草本花卉之一。

用途2：美容護(hù)膚

金盞花在古代西方作為藥用或染料，也可以作為化妝品原料或食物，其葉和花瓣可以食用。但是我們現(xiàn)在或許經(jīng)常會在路邊看見它，而并不知道它其實(shí)是一個很棒的家居常伴的一種芳香植物。

這是我自己經(jīng)常用的一款水，因?yàn)槲覍儆诨旌闲推つw，鼻翼很油，這個有毛孔收斂的作用。但是我用了那么久，也是最近才知道金盞花就是路邊我經(jīng)常看見的小花花啊。我最近在認(rèn)識植物的時候不斷的感慨，以后發(fā)生災(zāi)難我估計也不會餓死了。

接下來安利大家一個簡單好用的護(hù)膚油的制作方法，看著都覺得皮膚會被呵護(hù)的好起來呢。尤其是有寶寶的媽媽們看過來哦。

如果愿意自己做干燥花朵的就更好，你可以選擇微波爐加熱干燥，也可以選擇陰干或者豪氣一些的可以買一個食物低溫干燥機(jī)。

將金盞花花瓣浸泡在初級榨取的橄欖油中或是山茶油里也可以，浸泡數(shù)月之后油油的顏色會變成右邊玻璃瓶中的深褐色，就可以使用了，大約需要5-6個月。

泡在油里面的花朵好像是再次盛放一般美麗。

有興趣的朋友趕快去試試，我自己也會嘗試之后把我嘗試的結(jié)果告訴大家的。

金盞花美容護(hù)膚小貼士：

金盞花茶能祛斑嗎？

金盞花這種植物是有祛斑的作用，可是它只是一種植物對于祛斑作用是很微弱的。同時也是相對較滿的，如果持續(xù)用幾個星期才會看到有明顯的效果。還有就是你自己要斑點(diǎn)生多自己皮膚上心，要做好防御。

金盞花泡水洗臉很好哦！

金盞花植物水可以每天泡紙膜敷臉做美容，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

用途3：吃

這么洋氣的自然的沙拉真是看著就很健康，最重要的這些都能吃。

金盞花做裝飾下的玉米飯團(tuán)看起來更甜美

金盞花含有胡蘿卜素和類胡蘿卜素，在歐洲從古時候起就被當(dāng)作乳酪的黃色著色料，或是加在熱湯、面包、蛋糕、醬料里面調(diào)色。生的金盞花可灑在沙拉里面，涂在雞肉上燒烤也是一道佳肴。適合搭配乳制品，花瓣用布塊包起來，和牛奶一起煮，做成奶油或布丁，會產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味。

用途4：喝

金盞花主要藥理作用普及小課堂：

①花有抗菌、消炎作用，特別是對葡萄球菌、鏈球菌效果較好，其抗菌成分溶于醇而不溶于水，在堿性環(huán)境中效果較好。

②降血脂作用，金盞菊中的皂甙可降低實(shí)驗(yàn)性高脂血癥大鼠的血清膽固醇、游離脂肪酸、磷脂、β-脂蛋白、總脂質(zhì)和三酸甘油，對肝臟總脂質(zhì)、膽固醇和三酸甘油也有降低作用。

③金盞菊中的多糖成分有較強(qiáng)的免疫刺激作用。

④金盞菊花提取物對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜作用，可降低反射興奮性；靜脈注射可降低血壓，增強(qiáng)心臟活動，增大心跳振幅，減慢心率。

⑤能促進(jìn)膽汁分泌，加速創(chuàng)傷愈合。歐洲民間有內(nèi)服金盞菊花治療胃及十二指腸潰瘍、胃炎、肝膽疾患等的習(xí)俗。若用于消化道癌腫可減輕中毒癥狀、改善食欲、睡眠等，亦有用于月經(jīng)不調(diào)者。

用來泡茶的部分：花

茶的功效：促進(jìn)消化、消炎、抗病毒、促進(jìn)膽汁分泌、發(fā)汗、通經(jīng)、預(yù)防口臭。

金盞花有發(fā)汗的作用，能緩和發(fā)燒和感冒的癥狀。美麗的橘色賞心悅目。用金盞花的花瓣沖泡的茶成美麗的金黃色，有剛采下來的花朵的香味。由于有發(fā)汗的作用，在感冒發(fā)燒是飲用可緩和癥狀。另外也有黃酮類的作用，可預(yù)防口臭；里面的苦味質(zhì)可幫助膽汁分泌，活化肝臟。因?yàn)闆]什么味道，而且?guī)c(diǎn)苦味，最好與其他有香味的花草一起沖泡。

金盞花具有清熱解毒、清心潤肺、平肝養(yǎng)目、涼血、止血等功效。對消化系統(tǒng)潰瘍及淋巴結(jié)炎有極佳的療效?？梢詼p輕經(jīng)期的疼痛，刺激膽汁分泌，分解脂肪，同時外用是很好的殺菌劑。有助緩解經(jīng)痛，建議女性不妨多加飲用。但經(jīng)期的時候不能飲用哦。

浸泡液可治療扭傷或傷口，對于皮膚發(fā)炎也有鎮(zhèn)定的效果，可當(dāng)作化妝水敷在曬過太陽的皮膚上，或是用來泡澡，促進(jìn)新陳代謝，凈化身體內(nèi)部。

在中世紀(jì)，金盞花被認(rèn)為是愛情的象征。

如果金盞花出現(xiàn)在夢中，那么將預(yù)示著好運(yùn)即將到來。

在過去，人們認(rèn)為只看到陽光般的橘色就能夠振奮精神。

在我看來，如今金盞花依然如此有功效。

金盞花帶有鮮艷的橘色，是具有向光性的植物。

在日出時盛開后，會跟著太陽調(diào)整方向，并在日落時并攏。

因?yàn)橛羞@個習(xí)性，莎士比亞才會在《冬季的故事》中寫道：

“隨著夕陽就寢，隨著朝陽哭著起床”。