牡丹花茶，其原料是被子植物門芍藥科芍藥屬牡丹組茶超目群的天然盛花期古天然牡丹花瓣。訓(xùn)詁學(xué)方法研究發(fā)現(xiàn):茶超目牡丹兼有蕨類植物、裸子植物、被子植物生命演化進化特征，起源于石炭紀、泥盆紀，演化于二疊紀，原始類群出現(xiàn)于三疊紀，繁盛于侏羅紀和白堊紀?？胺Q植物中最原始和古老生命的"活化石"。

牡丹性宜涼爽，畏炎熱，喜燥忌濕，原產(chǎn)我國西北，栽培歷史久遠。養(yǎng)血和肝、散郁祛瘀、適應(yīng)于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕生理疼痛、降低血壓，對改善貧血及養(yǎng)顏美容有助益?？涉?zhèn)痛、止咳、止泄、促進血液循環(huán)、防止高血壓等。美容養(yǎng)顏功效、降低血壓、補肝、減輕月經(jīng)疼痛、順暢血液，減輕女性貧血狀況。

沖泡牡丹花茶的方法可是有講究的，必須掌握好花草、開水的分量及沖泡的時間，這樣才能泡出一壺好喝的花草茶。牡丹花茶既可用壺泡法也可用鍋煮法，花、葉等原料因為較容易釋出內(nèi)含成分采用壺泡法即可，若原料是果實、樹皮、根、莖等堅韌部分，采用鍋煮法比較能萃取其中的精華。

注意事項

1、牡丹花瓣表面的二硫脂容易引起0.02%的易感人群過敏反應(yīng)，重癥可致死。

2、由牡丹花葉制成的牡丹花茶具有活血通絡(luò)的功效。

3、全花制成的牡丹花茶屬傳統(tǒng)工藝，未經(jīng)過國家衛(wèi)生部新資源食品許可階段。上市銷售屬于違法。

4、請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行攝取

5、牡丹花茶的適宜搭配

牡丹花適合單泡，還適宜搭配綠茶。

牡丹花茶的泡法喝法

牡丹花3克、茶葉2克、白糖適量、沸水沖泡。

牡丹的花語：圓滿、濃情、富貴。

沖泡牡丹花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具，有的玻璃壺內(nèi)附有杯狀茶濾，可以將牡丹花直接置于濾杯中，斟茶時茶渣留存于濾杯內(nèi)。如果沒有濾杯的設(shè)計，在沖泡原料較碎小的牡丹花時，可以用濾茶器或者茶袋將細碎的花草茶裝起來，這樣就可以保持茶水的清澈。