許多人可能不知道玫瑰花茶有花冠和花蕾之分，雖然都是玫瑰花茶，但是兩者卻有著很大的區(qū)別，無論是品質(zhì)、口感還是功效等都不能相提并論。下面就跟筆者來了解一下玫瑰花冠和其他玫瑰花蕾的區(qū)別吧！

市面上常見的食用玫瑰，依據(jù)產(chǎn)地可分為山東平陰玫瑰、云南金邊玫瑰、甘肅苦水玫瑰，以及進(jìn)口的保加利亞玫瑰和法國(guó)千葉玫瑰。其間國(guó)內(nèi)最好的食用玫瑰以平陰玫瑰居首。

平陰玫瑰根據(jù)形態(tài)又可以分為花蕾茶、花冠茶、花朵茶。由于花冠茶采摘要求較高，產(chǎn)量較少?；驹硎牵好倒寤ň`放前，將所有營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備于花蒂，再由花蒂慢慢催開花朵。采摘時(shí)間從早4點(diǎn)半至6點(diǎn)半，直接進(jìn)入周轉(zhuǎn)筐，用0℃恒溫車運(yùn)抵生產(chǎn)線，避免了日光蒸發(fā)和風(fēng)力催散造成的香氣流失。

這樣的玫瑰花冠，保持了玫瑰鮮花天然香氣不變和鮮花天然顏色不變。這樣的玫瑰花冠泡開后，會(huì)在水中綻放出玫瑰初綻時(shí)的完美形態(tài)，而且一整天都不會(huì)掉花瓣，搭配騎士杯來泡飲，非常賞心悅目。