玉蝴蝶茶怎么鑒別好壞

時間：2022-04-01 作者：等待結(jié)果就是沒結(jié)果 來源：茶文化
　　玉蝴蝶茶是名貴的中草花茶，藥用價值高，選購的時候要注意分辨品質(zhì)好壞，確保買到質(zhì)量好的玉蝴蝶茶。那么，玉蝴蝶茶怎么鑒別好壞？下面一起來了解看看。
　　玉蝴蝶茶怎么鑒別好壞？
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　　品鑒玉蝴蝶花茶質(zhì)量的好壞，可以透過玉蝴蝶花茶的“色、香、味、形、嫩度”五大特征判斷花茶的品質(zhì)優(yōu)劣。
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　　1、色澤
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　　純綠無光的花茶，質(zhì)量優(yōu)，灰綠光亮的花茶，質(zhì)量次。
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　　2、香味
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　　有綠茶之清香，又有鮮花之芬芳，具有花郁茶香的花茶，才是佳品，如果只有茶香而無芬芳，則花少，只有花香而茶味淡薄的，則花已漫茶。有的商販，用低級花茶窖制一次，里面再摻入大量茶廠中廢棄的干花，冒充高級花茶，實質(zhì)上是低級花茶。
　　3、滋味
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　　干茶是難以鑒別的，只有用開水沖泡后才能鑒別。取3克花茶，放在150毫升的茶杯中，用開水泡5分鐘，然后將茶湯倒入另一只杯中，先聞杯中留下的茶根香氣，再看茶湯的顏色，優(yōu)質(zhì)花茶色澤黃亮，質(zhì)次的呈紅渾色。再品嘗滋味，優(yōu)質(zhì)花茶花郁茶香，鮮靈度好，質(zhì)差的花茶，香味淡薄。
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　　4、嫩度
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　　將沖泡后的茶根從杯中倒出，看其顏色和嫩度?；ú枰跃G勻為好，枯雜為次。
　　5、體形
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　　指茶葉的樣子，不論哪種茶，條索緊結(jié)、重實、圓渾、粗細(xì)長短均勻為好，松泡、輕飄、短碎的為次。
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　　玉蝴蝶茶儲存方法
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　　一、選用干燥、封閉的陶瓷壇，放置在干燥、陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，扎緊，分層環(huán)排于壇的四周，再把灰袋放于茶包中間，裝滿后密封壇口，灰袋最好每隔1—2個月?lián)Q一次，這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。
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　　二、取木炭1公斤裝入小布袋內(nèi)，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月應(yīng)換裝一次。
　　三、將茶葉裝進(jìn)新買回的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹以膠布。此法最適用于家庭保管茶葉。
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　　四、將含水量在6%以下的新茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內(nèi)，長期冷藏，溫度保持在5℃，效果較好。
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　　玉蝴蝶茶買回去之后，要采取恰當(dāng)?shù)姆椒ū４婧?，防止花茶受到不良因素的影響而變質(zhì)。玉蝴蝶茶有不錯的藥理功效，可以適量的泡飲調(diào)理身體健康。

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