花茶搭配不能隨便,3個原則要牢記

時間:2022-03-31 作者:孤寂de心 來源:茶文化
  某天,茶友“烏”向懂茶帝提問:
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  買了些花茶,能推薦些搭配嗎?有桃花,玫瑰,茉莉,玫瑰珈,勿忘我,薄荷,荷葉,檸檬干,山楂。搭配時有什么需要注意的?
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  懂茶帝綜合花茶專業(yè)人士觀點回答:
  自行搭配花草茶比較自由,但也要注意幾個原則:一是混搭的數(shù)量不宜太多,最好不超過3種;二是性質(zhì)相悖的花草茶不要在一起混搭(如提神的迷迭香和安神的薰衣草);三是味道相沖的不要在一起混搭,有些味道清淡,有些味道濃重,就不宜混在一起。
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  根據(jù)您現(xiàn)有的花草茶,給您推薦幾個,不過主要還是要看自己的口味了。玫瑰花+玫瑰茄+桃花,滋養(yǎng)補水,祛斑除痘;桃花+檸檬片+玫瑰花,滋養(yǎng)肌膚,排毒養(yǎng)顏;玫瑰花+薄荷,美白;薄荷+茉莉,利胃。
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  背景知識:
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  一般說的花茶,是指用某種茶葉做茶坯,加入香花,使花香與茶香相得益彰?;ú柚辽倏梢园ㄒ韵?種:
  一、茉莉花茶、桂花烏龍等香花窨制的茶葉,叫做窨花茶。
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  二、以復(fù)雜手工工藝,用干花和茶葉制作的泡開后具有特殊造型的花茶,叫做造型花茶。
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  三、是用茶葉和各種有一定調(diào)理作用的花、果實配成的保健茶飲,稱為保健花茶。
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  四、傳統(tǒng)和西洋的干花,并不加入中國傳統(tǒng)的茶葉,對人體具有一定舒緩、調(diào)理作用,統(tǒng)稱為花草茶。
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