金駿眉首創(chuàng)于2005年,是在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎上,采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的高端紅茶。
形狀:絨毛少、條索緊細、雋茂、重實;
色澤:金、黃、黑相間,色潤;
香氣:復合型花果香、蜜香、高山韻香明顯;
滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久;
湯色:湯色金黃、濃郁、清澈、有金圈;
葉底:呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色。
宜興紅茶,發(fā)源非常之早,唐代陸羽寫《茶經(jīng)》時,已然給出了“芬芳冠世產(chǎn),可供上方”的評價。
形狀:條索緊結(jié),色澤烏潤,有細小的毫毛;
香氣:散發(fā)出誘人的花果香味,茶香高揚;
湯色:紅潤有光澤,類似于紅葡萄酒,有淡淡的金圈;
滋味:醇滑爽口甘甜,口腔中會有難以形容的茶香,回甘生津迅速。
綜合比較這兩款紅茶,個人感覺,金駿眉的香氣逼人,外觀漂亮;宜興紅茶香味厚重,口感扎實,甜度醇度均勝人一籌,其價格比金駿眉便宜許多。幾大紅茶之中,小種香甜,金駿眉香純,滇紅香氣豐富,宜紅有小種的影子但比小種渾厚。
宜興紅茶好喝還是金駿眉好喝?其實還是很難分清楚誰更厲害,因為這個都是各自有各自的好處,所以還是要看大家的愛好,每個人都有不同的口味,大家根據(jù)自己的喜好去購買即可。