紅茶金駿眉要怎么保存

時間：2021-06-08 作者：內(nèi)涵的老男人來源：茶文化

　　金駿眉，紅茶大家族中的珍品，受到很多的喜愛，但是在日常生活放置金駿眉中，金駿眉很容易受潮，這也讓喜愛金駿眉的朋友們對它的儲存方法感到發(fā)愁，那我們到底應(yīng)該如何儲存金駿眉才可以保持它不受潮并保持著味道的新鮮呢？下面小編就給大家簡單介紹一下吧！

　　保存金駿眉的環(huán)境

　　1、避光，不要將盛放金駿眉的茶罐放在陽光可以直射的地方，將金駿眉放在陰涼干燥的地方最宜。

　　2、防高溫，金駿眉屬于發(fā)酵茶，高溫能夠進一步促進茶葉發(fā)酵，但是時間過長容易導(dǎo)致金駿眉中化學(xué)物質(zhì)會發(fā)生改變，從而導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

　　3、防潮。如果周圍的空氣濕度大于茶葉本身的濕度，金駿眉就會產(chǎn)生吸水性，茶葉的自然本質(zhì)也會發(fā)生變化。

　　保存金駿眉的容器的選擇

　　金駿眉的保存方法主要為罐儲存法、瓦壇存法、冰箱存法和袋儲存法，一般最常用的方法是罐儲存法和瓦壇存法，利用密封性能夠最大程度的將金駿眉與周圍空氣隔離，避免接觸空氣與茶葉發(fā)生氧化反應(yīng)。

　　金駿眉茶的品種

　　1、金駿眉

　　金駿眉是采摘于國家級自然保護區(qū)的原生態(tài)小種野茶的茶芽它是由師傅全程手工制作，是可遇不可求的茶中珍品，金駿眉的外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，因此取名叫金駿眉。

　　2、銀駿眉

　　銀駿眉的產(chǎn)生是源于金駿眉，銀駿眉的品質(zhì)略次于金駿眉，銀駿眉的采摘地點與金駿眉一樣，在制作過程中，銀駿眉是由一芽一葉茶青作為原料，精心選取原料，所以銀駿眉的條形保持完好，在市場上，不管是金駿眉還是銀駿眉，一經(jīng)投放市場，邊引來茶友的追棒，非常受歡迎。

　　3、銅駿眉

　　銅駿眉湯色金黃清澈、香氣持久獨特，聞起來有一種花香與果香混合的香味，銅駿眉在外形上鋒苗顯秀、條索緊細稍顯黃毫之色，整體的感覺比銀駿眉稍遜。

　　金駿眉茶葉的等級

　　1、高檔金駿眉

　　高檔紅茶茶芽的含量高，小葉的紅茶條形細緊，大葉的紅茶壯實，色澤是烏黑有光澤的茶條上會有金色毫毛，香氣濃郁，味道甘醇，沖泡后的湯色紅艷的，茶碗和茶湯的接觸邊緣上有金黃色的金圈。

　　2、中檔金駿眉

　　該等級的紅茶芽含量少，色澤烏黑，有一些光澤，少些金色毫毛，帶有甜香，滋味甜淡，湯色紅尚亮，金圈沒有那么黃亮。

　　3、低檔金駿眉

　　該等級的茶芽少，主要是成熟攤開葉片，條形松而且輕，色澤有些烏黑枯，缺乏光澤，沒有金毫，香氣帶粗氣，味道是平淡的。

　　以上就是為大家介紹的保存金駿眉的保存方法了，喜歡喝金駿眉的朋友們可要記住了哦，只有記住了以上的內(nèi)容才能采取相應(yīng)的貯藏措施?？梢杂娩X箔袋、紙鋁塑復(fù)合袋、牛皮紙鋁箔復(fù)合袋等，也可用透明膠布密封。

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