1、單株普洱茶是屬于古樹純料茶嗎？
單株嚴(yán)格意義上講，是一個茶園內(nèi)最老的一顆樹或幾顆樹上出的茶青，單獨采摘制作的茶葉稱為單株。
然而，一棵樹上采摘到的茶量少，故廣義指從同一棵樹或同一塊地上相同較高樹齡的普洱茶樹做成的普洱茶。
單株可謂獨立“一樹一成品”，在行內(nèi)被稱為“純料至尊”，乃是古樹純料普洱茶的“象牙塔尖”。
不是隨便一顆茶樹都能做單株茶。夠格作單株茶的，一定是樹齡夠老，樹夠大方可，一般至少數(shù)百年年以上，一般一個大得像原始森林一樣的古茶園，能選做單株的就幾顆樹。反之，樹齡小的茶樹，茶味不足不說，光茶葉量也不足。
一般來講，單株只采摘頭春茶，制作過程中對采茶、曬茶、壓茶等工序要求都很高?？梢哉f，單株是古茶園里的精選，他們的茶葉自然吸收了日月精華，沾滿靈氣。
雖然量少，但質(zhì)量有所保障，價格也相對高。所謂物以稀為貴，正因為稀缺，“單株”成為一些普洱發(fā)燒友和追求高品質(zhì)人士的追捧對象。因此，單株的價格也均在幾千塊錢，甚至幾萬一斤的程度。
與此同時，由于單株茶好，能賣高價格，所以市面上有的單株茶雖然茶齡是最老的，但會通過放寬采摘的批次來提高產(chǎn)量。換而言之，此類的單株茶極可能是混有采摘的不同批次而成，所以在購買的時候一定要仔細(xì)辨別清楚。
當(dāng)然，單株確實可遇不可求，但不在于價格有多高，有多難求。而在于你是否“懂”它，這就是普洱茶“單株古茶”的魅力所在！
冰島古樹純料價格已經(jīng)高于老班章啦！是普洱茶中最貴的料。現(xiàn)在是16年4月，純正冰島300年以上古樹純料，早春頭采一芽二葉價格約6500元每斤。以傳統(tǒng)的357克餅來說，一餅料近5000元。如果茶廠做這樣的上好料，到消費者手中絕對不可能低于8000每餅。如果你不是土豪，就別盯著冰島啦！麻黑，那卡，景邁，性價比高，味道有別但檔次不差，冰島只是被炒的高。莾枝，攸樂山，張家灣，半坡寨也很好，可以嘗下。
2、普洱茶母樹單株啥意思？
單株顧名思義就是“單株茶”，嚴(yán)格意義上講，是一個茶園內(nèi)最老的一顆茶樹上出的茶青，單獨采摘制作的茶葉，稱為母樹單株茶，也稱單株古樹茶。
然而，一棵樹上采摘到的茶量少，所以制作起來非常費力費時，單株可謂獨立“一樹一成品”，在行內(nèi)被稱為“純料至尊”，乃是古樹純料普洱茶的“象牙塔尖”。
不是隨便一顆茶樹都能做單株茶。夠資格做單株茶的，一定是樹齡夠老，樹夠大方可，一般至少500年以上，一般一個大得像原始森林一樣的古茶園，能選做單株的就幾顆樹。反之，樹齡小的茶樹，茶味不足不說，光茶葉量也不足。
擴展資料
云南號稱世界茶樹的原產(chǎn)地，其“活體證據(jù)”就是域內(nèi)廣泛分布的古茶樹。
云南的布朗族、哈尼族、拉祜族等少數(shù)民族的先民都種茶，到清朝時普洱茶盛極一時，留下了大量的人工栽培型古茶園。如今，這些上百年乃至幾百年的古茶樹群落，有人稱為“能喝的古董”，也具有較高的生物科研和人文科學(xué)研究價值。
然而，古樹茶的價格飆升，也引發(fā)了人們不愿看到的后果。有些茶農(nóng)重采摘、輕養(yǎng)護(hù)，造成古茶樹“過勞死”；有些茶農(nóng)將茶園承包給追求短期利益的茶商，難免竭澤而漁式開發(fā)；有些茶園管護(hù)不當(dāng)，人為地翻土、施肥或者改變土壤酸堿平衡。
還有的在核心區(qū)搞旅游開發(fā)，給古茶園帶來極大生態(tài)風(fēng)險。長期“長在深山人未識”的古茶樹，一旦人為干預(yù)過多致死，將是不可彌補的損失。
參考資料來源：人民網(wǎng)-古樹普洱茶保護(hù)：這杯古董咋喝好
冰島古樹純料價格已經(jīng)高于老班章啦！是普洱茶中最貴的料?，F(xiàn)在是16年4月，純正冰島300年以上古樹純料，早春頭采一芽二葉價格約6500元每斤。以傳統(tǒng)的357克餅來說，一餅料近5000元。如果茶廠做這樣的上好料，到消費者手中絕對不可能低于8000每餅。如果你不是土豪，就別盯著冰島啦！麻黑，那卡，景邁，性價比高，味道有別但檔次不差，冰島只是被炒的高。莾枝，攸樂山，張家灣，半坡寨也很好，可以嘗下。
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母樹,意思是指很老的樹啦,一般500年以上,是其他茶樹的母本了。 單株,是指茶葉都來自同一棵樹,沒有混雜。 真正的母樹單株,那價錢就很不和諧了。
母樹，意思是指很老的樹啦，一般500年以上，是其他茶樹的母本了。
單株，是指茶葉都來自同一棵樹，沒有混雜。
真正的母樹單株，那價錢就很不和諧了。
3、臺地普洱茶和古樹普洱茶有什么區(qū)別？
古樹普洱茶與臺地普洱茶的區(qū)別和特點：
歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的，普洱茶作為我國的傳統(tǒng)名茶，有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在漫長的成長歲月里，普洱茶以自身獨特的品質(zhì)，滋養(yǎng)了無數(shù)的蒼生。尤其是近年來，隨著其醫(yī)藥保健功能深入研究和發(fā)現(xiàn)，普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛，并逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾獌?nèi)容。隨著普洱茶市場的需求量的增大，自上世紀(jì)后期云南開辟了規(guī)?；牟鑸@（臺地）茶，以使普洱茶的產(chǎn)量更大些、采收更方便。但從茶葉內(nèi)含主要具有轉(zhuǎn)化價值的成分（水浸出物、茶多酚和兒茶素等）來看，喬木的古樹茶與茶園的臺地茶的特點不同，存在著最基本的區(qū)別：
(1)外形：古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規(guī)律狀，葉背毛少；臺地茶因為是栽培的，葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規(guī)律性，葉背多毛。
(2)香氣：古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長，臺地茶香氣則飄揚而短暫。
(3)口感：古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢；而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些，茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢，有的雖入口時感到霸氣，苦澀味比古茶也重。
(4)葉底：古樹茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好；而臺地茶不易舒，質(zhì)感薄小且脆硬。
(5)韻味：古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來，讓人體感覺舒服的指數(shù)高。而臺地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暫，生津不明顯，韻味短暫，陳茶所含的能量也相對較少且釋放得快，人體口感的舒服程度也偏弱。
(6)潛質(zhì)：古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹，根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間當(dāng)然也高；臺地茶來自根部短淺的臺地，所內(nèi)含的能隨時間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)稀少，轉(zhuǎn)化空間也有極限性。
因還有很多在人為因素的關(guān)系，致使古樹茶和臺地茶存在著一些“變異”的方面。例如現(xiàn)在有的臺地茶也因肥水充足，氣候等給予的養(yǎng)份好，葉子也很肥大；而有的古樹茶因少有人工管理，順其自然成長，有時生長的葉子也較薄。而人為過度采摘古樹茶，也會造成古樹茶的葉部光合作用的葉子少，根部萎縮，采摘下來的茶青也就有所不同了。
普洱茶不僅是深受世人歡迎的飲品，也是一種減肥健美、能治療多種疾病的好藥，古今中外用其治病者不乏其人。古醫(yī)書《本草拾遺》記載；“治瘡?fù)椿?，年久不愈，用普洱茶隔夜腐后敷洗患處，神效?！薄妒?jì)總錄》稱：“治霍亂煩悶，用普茶一錢煎水，調(diào)干姜末一錢，服之即愈。”《驗方新篇》則云：“治傷風(fēng)、頭痛、鼻塞：普茶三錢、蔥白三莖，煎湯熱服，蓋被臥。出熱汗，愈。”據(jù)云南省茶科所提供的資料：1956年，前蘇聯(lián)的一位科學(xué)家曾將弗氏痢疾桿菌放入普洱茶濃液中，僅20分鐘，所有的細(xì)菌均被殺死 。
影響臺地茶葉安全性的主要因素有：
A．化學(xué)性有害因素。茶葉中的有害化學(xué)物質(zhì)首先來源于農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等的正?；蜻`規(guī)使用，導(dǎo)致茶 葉中有害化學(xué)物質(zhì)殘留。其次是產(chǎn)地環(huán)境污染，如土壤、大氣和水污染，導(dǎo)致茶葉中有毒有害元素和放射性物質(zhì)殘留；另外，還有茶葉加工、包裝等不當(dāng)引起的化學(xué)物質(zhì)污染。
B．生物性有害因素。茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)多，在生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運輸和銷售等過程中都有被微生物污染的機會，如生產(chǎn)加工用具和包裝材料等被微生物污染；茶葉在加工過程中放置不當(dāng)，如將茶葉半成品或成品直接放置在地上造成微生物污染；從事茶葉加工、包裝等工作人員的健康有問題，也可能導(dǎo)致茶葉被致病性病源微生物污染。
C．人為故意因素。個別茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，違規(guī)使用色素、香精、水泥和滑石粉等物質(zhì)，導(dǎo)致茶葉中對人體有害成分的增加。
D．生理性因素。由于茶樹的生理性原因造成茶樹對某些化學(xué)物質(zhì)的富集，如茶樹是富氟植物，導(dǎo)致每公斤茶葉中氟含量低的幾十毫克，高的數(shù)百毫克，最高可超過一千毫克，人體少量攝入氟有利于健康，但攝入量過多，則對人體健康帶來危害。
安全是根本，沒有安全作保障，茶葉的質(zhì)量尤其是茶葉的營養(yǎng)和保健價值就無從談起。
2． 古樹茶
原始型古茶樹特點：野生、數(shù)百年樹齡、樹高可達(dá)10米；
栽培型古茶樹特點：人工栽培、數(shù)百年樹齡、樹高3～5米；
生態(tài)型茶樹特點:在自然原生態(tài)環(huán)境生長,未經(jīng)人工干擾和處理。
原始型古茶樹與栽培型古茶樹，因為這些喬木型茶樹屬于深根性植物，有一主根，一直
向紅土壤深處生長(云南當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“樹有多高，根就有多深”)，吸取到的養(yǎng)分較灌木茶樹充足，茶葉品質(zhì)佳，但因產(chǎn)量不高，所以比較珍貴。同樣是剛剛采摘下來的茶菁，前兩者的價格可能是灌木茶的十幾倍。所以，收藏首選由原始型古茶樹與栽培型古茶樹采摘茶菁制作的普洱茶。（這樣的才是真正的古樹普洱茶）
如果你厭倦了逛茶市，那你可以到淘寶網(wǎng)里去看一下，而參與網(wǎng)購，我個人到還是推薦到淘寶商城里去買，品質(zhì)能得到一定的保證。云茶九嵐茶葉專營——淘寶商城店，云南云茶九嵐管理咨詢有限公司——阿里巴巴誠信通商戶，都是我買過幾次的商家，每次買的茶葉價格都不一樣，但品質(zhì)還是如一的好哦。在這里買到的不僅僅是一件好的商品，更是一份好的服務(wù)！
臺地茶是指采制于建國侯發(fā)展起來的密植茶園的茶，該類茶園的基本特點是“集中連片、高產(chǎn)”，伴隨的是“噴藥施肥、中耕修剪”。該類茶人工栽培后一直處于相對比較好的管理之中，如修剪、施肥、打藥等措施是臺地茶管理過程中的基本措施。 所以臺地茶也可以說是人工養(yǎng)殖茶。
喬木（古樹）茶指采制于百年以上的古老茶園的茶，這種茶樹是喬木茶。這些老樹茶病蟲害少，不需用藥防治，也不進(jìn)行修剪、中耕施肥等管理措施，是一種地道的天然老樹茶。 也可以說是天然茶，其產(chǎn)量當(dāng)然較臺地茶低得多了。
如此，由這兩種茶樹葉即使經(jīng)過同樣的制作過程，價格也是差異很大的。
如果只說是喬木茶，就沒有那么大的價格差別了。
臺地茶和喬木（古樹）茶的區(qū)別：
看外觀－－喬木（古樹）茶的葉子相對臺地茶壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規(guī)律狀，葉背毛少；臺地茶因為是栽培的，葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規(guī)律性，葉背多毛。
品香氣：喬木（古樹）茶香氣深沉而厚重，停留時間長，臺地茶香氣則飄揚而短暫。
憑口感：喬木（古樹）茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢；而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些，茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢，有的雖入口時感到霸氣，苦澀味比古茶也重。
觀葉底：喬木（古樹）茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好；而臺地茶不易舒，質(zhì)感薄小且脆硬。
論韻味：喬木（古樹）茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來，讓人體感覺舒服的指數(shù)高。而臺地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暫，生津不明顯，韻味短暫，陳茶所含的能量也相對較少且釋放得快，人體口感的舒服程度也偏弱。
4、喬木普洱茶和古樹普洱茶有什么區(qū)別
喬木普洱茶和古樹普洱茶的區(qū)別如下：
喬木(古樹)茶指采制于百年以上的古老茶園的茶，這種茶樹是喬木茶。這些老樹茶病蟲害少，不需用藥防治，也不進(jìn)行修剪、中耕施肥等管理措施，是一種地道的天然老樹茶。也可以說是天然茶，其產(chǎn)量當(dāng)然較臺地茶低得多了。
歷史意義上傳統(tǒng)普洱茶的含義：是以云南古樹喬木大葉種為原料的，普洱茶作為我國的傳統(tǒng)名茶，有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在漫長的成長歲月里，普洱茶以自身獨特的品質(zhì)，滋養(yǎng)了無數(shù)的蒼生。尤其是近年來，隨著其醫(yī)藥保健功能深入研究和發(fā)現(xiàn)，普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛，并逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾獌?nèi)容。隨著普洱茶市場的需求量的增大，自上世紀(jì)后期云南開辟了規(guī)?；牟鑸@(臺地)茶，以使普洱茶的產(chǎn)量更大些、采收更方便。但從茶葉內(nèi)含主要具有轉(zhuǎn)化價值的成分(水浸出物、茶多酚和兒茶素等)來看，喬木的古樹茶與茶園的臺地茶的特點不同，存在著最基本的區(qū)別：
(1)外形：古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規(guī)律狀，葉背毛少;臺地茶因為是栽培的，葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規(guī)律性，葉背多毛。
(2)香氣：古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長，臺地茶香氣則飄揚而短暫。
(3)口感：古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢;而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些，茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢，有的雖入口時感到霸氣，苦澀味比古茶也重。
(4)葉底：古樹茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒，質(zhì)感薄小且脆硬。
(5)韻味：古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來，讓人體感覺舒服的指數(shù)高。而臺地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暫，生津不明顯，韻味短暫，陳茶所含的能量也相對較少且釋放得快，人體口感的舒服程度也偏弱。
(6)潛質(zhì)：古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹，根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間當(dāng)然也高;臺地茶來自根部短淺的臺地，所內(nèi)含的能隨時間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)稀少，轉(zhuǎn)化空間也有極限性。
因還有很多在人為因素的關(guān)系，致使古樹茶和臺地茶存在著一些“變異”的方面。例如現(xiàn)在有的臺地茶也因肥水充足，氣候等給予的養(yǎng)份好，葉子也很肥大;而有的古樹茶因少有人工管理，順其自然成長，有時生長的葉子也較薄。而人為過度采摘古樹茶，也會造成古樹茶的葉部光合作用的葉子少，根部萎縮，采摘下來的茶青也就有所不同了。以上回答來自 只見普洱
喬木（古樹）茶指采制于百年以上的古老茶園的茶，這種茶樹是喬木茶。這些老樹茶病蟲害少，不需用藥防治，也不進(jìn)行修剪、中耕施肥等管理措施，是一種地道的天然老樹茶。 也可以說是天然茶，其產(chǎn)量當(dāng)然較臺地茶低得多了。
樹普洱茶與臺地普洱茶的區(qū)別和特點：
歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的，普洱茶作為我國的傳統(tǒng)名茶，有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在漫長的成長歲月里，普洱茶以自身獨特的品質(zhì)，滋養(yǎng)了無數(shù)的蒼生。尤其是近年來，隨著其醫(yī)藥保健功能深入研究和發(fā)現(xiàn)，普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛，并逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾獌?nèi)容。隨著普洱茶市場的需求量的增大，自上世紀(jì)后期云南開辟了規(guī)?；牟鑸@（臺地）茶，以使普洱茶的產(chǎn)量更大些、采收更方便。但從茶葉內(nèi)含主要具有轉(zhuǎn)化價值的成分（水浸出物、茶多酚和兒茶素等）來看，喬木的古樹茶與茶園的臺地茶的特點不同，存在著最基本的區(qū)別：
(1)外形：古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規(guī)律狀，葉背毛少；臺地茶因為是栽培的，葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規(guī)律性，葉背多毛。
(2)香氣：古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長，臺地茶香氣則飄揚而短暫。
(3)口感：古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢；而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些，茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢，有的雖入口時感到霸氣，苦澀味比古茶也重。
(4)葉底：古樹茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好；而臺地茶不易舒，質(zhì)感薄小且脆硬。
(5)韻味：古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來，讓人體感覺舒服的指數(shù)高。而臺地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暫，生津不明顯，韻味短暫，陳茶所含的能量也相對較少且釋放得快，人體口感的舒服程度也偏弱。
(6)潛質(zhì)：古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹，根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間當(dāng)然也高；臺地茶來自根部短淺的臺地，所內(nèi)含的能隨時間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)稀少，轉(zhuǎn)化空間也有極限性。
因還有很多在人為因素的關(guān)系，致使古樹茶和臺地茶存在著一些“變異”的方面。例如現(xiàn)在有的臺地茶也因肥水充足，氣候等給予的養(yǎng)份好，葉子也很肥大；而有的古樹茶因少有人工管理，順其自然成長，有時生長的葉子也較薄。而人為過度采摘古樹茶，也會造成古樹茶的葉部光合作用的葉子少，根部萎縮，采摘下來的茶青也就有所不同了。
普洱茶不僅是深受世人歡迎的飲品，也是一種減肥健美、能治療多種疾病的好藥，古今中外用其治病者不乏其人。古醫(yī)書《本草拾遺》記載；“治瘡?fù)椿摚昃貌挥?，用普洱茶隔夜腐后敷洗患處，神效?！薄妒?jì)總錄》稱：“治霍亂煩悶，用普茶一錢煎水，調(diào)干姜末一錢，服之即愈?！薄厄灧叫缕穭t云：“治傷風(fēng)、頭痛、鼻塞：普茶三錢、蔥白三莖，煎湯熱服，蓋被臥。出熱汗，愈?！睋?jù)云南省茶科所提供的資料：1956年，前蘇聯(lián)的一位科學(xué)家曾將弗氏痢疾桿菌放入普洱茶濃液中，僅20分鐘，所有的細(xì)菌均被殺死 。
影響臺地茶葉安全性的主要因素有：
a．化學(xué)性有害因素。茶葉中的有害化學(xué)物質(zhì)首先來源于農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等的正?；蜻`規(guī)使用，導(dǎo)致茶 葉中有害化學(xué)物質(zhì)殘留。其次是產(chǎn)地環(huán)境污染，如土壤、大氣和水污染，導(dǎo)致茶葉中有毒有害元素和放射性物質(zhì)殘留；另外，還有茶葉加工、包裝等不當(dāng)引起的化學(xué)物質(zhì)污染。
b．生物性有害因素。茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)多，在生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運輸和銷售等過程中都有被微生物污染的機會，如生產(chǎn)加工用具和包裝材料等被微生物污染；茶葉在加工過程中放置不當(dāng)，如將茶葉半成品或成品直接放置在地上造成微生物污染；從事茶葉加工、包裝等工作人員的健康有問題，也可能導(dǎo)致茶葉被致病性病源微生物污染。
c．人為故意因素。個別茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，違規(guī)使用色素、香精、水泥和滑石粉等物質(zhì)，導(dǎo)致茶葉中對人體有害成分的增加。
d．生理性因素。由于茶樹的生理性原因造成茶樹對某些化學(xué)物質(zhì)的富集，如茶樹是富氟植物，導(dǎo)致每公斤茶葉中氟含量低的幾十毫克，高的數(shù)百毫克，最高可超過一千毫克，人體少量攝入氟有利于健康，但攝入量過多，則對人體健康帶來危害。
安全是根本，沒有安全作保障，茶葉的質(zhì)量尤其是茶葉的營養(yǎng)和保健價值就無從談起。
2． 古樹茶
原始型古茶樹特點：野生、數(shù)百年樹齡、樹高可達(dá)10米；
栽培型古茶樹特點：人工栽培、數(shù)百年樹齡、樹高3～5米；
生態(tài)型茶樹特點:在自然原生態(tài)環(huán)境生長,未經(jīng)人工干擾和處理。
原始型古茶樹與栽培型古茶樹，因為這些喬木型茶樹屬于深根性植物，有一主根，一直
向紅土壤深處生長(云南當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“樹有多高，根就有多深”)，吸取到的養(yǎng)分較灌木茶樹充足，茶葉品質(zhì)佳，但因產(chǎn)量不高，所以比較珍貴。同樣是剛剛采摘下來的茶菁，前兩者的價格可能是灌木茶的十幾倍。所以，收藏首選由原始型古茶樹與栽培型古茶樹采摘茶菁制作的普洱茶。（這樣的才是真正的古樹普洱茶）
如果你厭倦了逛茶市，那你可以到淘寶網(wǎng)里去看一下，而參與網(wǎng)購，我個人到還是推薦到淘寶商城里去買，品質(zhì)能得到一定的保證。云茶九嵐茶葉專營——淘寶商城店，云南云茶九嵐管理咨詢有限公司——阿里巴巴誠信通商戶，都是我買過幾次的商家，每次買的茶葉價格都不一樣，但品質(zhì)還是如一的好哦。在這里買到的不僅僅是一件好的商品，更是一份好的服務(wù)！
好了，希望以上文字對你有所幫助！歡迎留言，看到后我會及時回復(fù)，定知無不言、言無不盡！
