來(lái)看看為什么說(shuō)男要喝紅茶,女要吃紅糖呢?當(dāng)美國(guó)心臟病月的紅色標(biāo)識(shí)遍及北美洲大陸時(shí),我們身邊的兩種護(hù)心食物也應(yīng)該受到人們的重視了!男喝紅茶、女吃紅糖,兩種紅色食物,就是保護(hù)心臟健康的尖兵。 紅茶是一種非常好的飲料,來(lái)自英國(guó)的最新研究顯示,每天飲茶一杯可以幫助男性減壓,從而有利于心臟健康。英國(guó)倫敦大學(xué)安德魯·斯特普托對(duì)75名男性做了一項(xiàng)試驗(yàn),一組每天喝4杯紅茶,另一組每天喝其他飲品。結(jié)果顯示,第一組受試者明顯壓力更小。不過(guò)斯特普托也提醒,紅茶最好別太濃,一天別超過(guò)4杯。 老話說(shuō)“女不可百日無(wú)糖”,指的就是紅糖。北京中醫(yī)院副院長(zhǎng)王國(guó)瑋告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,紅糖“溫而補(bǔ)之,溫而散之,溫而通之”,性溫,具有養(yǎng)血補(bǔ)血的作用。研究表明,每1000克紅糖中含鈣900毫克,含鐵100毫克。同時(shí),紅糖中還含有多種微量元素,其中一些微量元素能刺激機(jī)體的造血功能?!皩?duì)于血虛的女性,就是通常所說(shuō)的月經(jīng)量少、臉色蒼白的人,應(yīng)適當(dāng)喝點(diǎn)紅糖水?!?/p> 此外,在中醫(yī)養(yǎng)生理論中,有五色入五臟之說(shuō)。也就是說(shuō)不同顏色的食物,它養(yǎng)生保健的功效是不同的?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō):白色潤(rùn)肺,黃色益脾胃、紅色補(bǔ)心、綠色養(yǎng)肝、黑色補(bǔ)腎。所以,女性多喝紅糖水也有養(yǎng)心的作用。最近,有日本學(xué)者根據(jù)千年美容古方研究發(fā)現(xiàn),紅糖中可提取出“糖蜜”,它具有促進(jìn)血液循環(huán)、排毒美容的功效。 “女性喝點(diǎn)姜糖水,是非常不錯(cuò)的選擇?!蓖鯂?guó)瑋說(shuō),姜的主要作用是溫中散寒,可以防止女性受涼。不過(guò),王國(guó)瑋也提醒道,不論是姜糖水還是紅糖水,每天喝一次就夠了,如果要連續(xù)喝,也最好別超過(guò)7天。 紅茶小提示: 紅茶不適于放涼飲用,因?yàn)檫@樣會(huì)影響暖胃效果,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水,最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水,以便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。 |