鑒別祁紅與滇紅的方法

時(shí)間：2022-02-18 作者：霾69967766 來(lái)源：茶文化
　　
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　　祁紅和滇紅兩者有什么區(qū)別不同呢？祁紅全稱(chēng)祁門(mén)紅茶，滇紅及時(shí)云南滇紅。由于這兩種茶因產(chǎn)地與茶樹(shù)品質(zhì)的不同所以其口感和茶香上就有很大的差異。
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　　祁門(mén)紅茶生產(chǎn)與安徽省一帶地區(qū)，其在市場(chǎng)上被稱(chēng)之為高檔紅茶，而云南滇紅主要生產(chǎn)于云南省及西南部?jī)傻貐^(qū)。這兩者紅茶有不同的特點(diǎn)呢？
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　　祁門(mén)紅茶屬于高檔紅茶之一。其外形比較條索緊細(xì)，顏色呈現(xiàn)為烏潤(rùn)。用沸水沖泡開(kāi)后會(huì)散發(fā)出誘人的清新芬香而且比較持久。祁門(mén)紅茶獨(dú)有的特色便是其香味。此香味也吸引了不少外國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。簡(jiǎn)稱(chēng)祁門(mén)香。
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　　成品的云南滇紅茶葉外形比較緊結(jié)肥碩。色澤也是烏潤(rùn)，當(dāng)時(shí)沖泡出的茶湯顏色比較鮮紅，飄散出鮮濃的茶香，品一口茶水會(huì)感覺(jué)比較醇厚。其也是外銷(xiāo)名茶之一。
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