經(jīng)常喝紅茶有好處嗎

時間:2022-02-16 作者:噯禰莪等禰 來源:茶文化
  經(jīng)常喝紅茶有好處嗎?紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),可以有效幫人體抵抗皺紋和癌癥的侵擾。有關研究顯示,每天喝紅茶的人,遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。所以,經(jīng)常喝紅茶是有好處的。
  經(jīng)常喝紅茶的有好處如下:
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  1、抗氧化
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  紅茶里富含茶多酚等抗氧化物質(zhì),能夠減緩人體衰老。同時這些物質(zhì)還能有效預防帕金森癥。
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  2、提高免疫力
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  紅茶里含有一種叫做烷基胺抗原的物質(zhì)。該物質(zhì)能夠有效提高人體免疫力,減少人體感冒和患流感的次數(shù)。同時,紅茶里的單寧酸能夠幫助人體抵抗多種病毒。
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  3、有益口腔健康
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  國際茶葉貿(mào)易健康研究協(xié)會所進行的多項研究顯示,紅茶能夠有效控制口腔中細菌數(shù)量,從而患蛀牙的風險。紅茶中的多酚類物質(zhì)能夠有效殺死蛀牙細菌,抑制細菌酶的產(chǎn)生。
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  4、防癌
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  雖然缺少權威研究論證,但世界多個研究機構都表示,紅茶里的多酚類物質(zhì)和兒茶酚能夠有效預防某些特定種類的癌癥。
  5、增強骨質(zhì)
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  紅茶中富含植物化學素,這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠有效降低人體患關節(jié)炎的風險。
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  6、舒緩心情
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  人們都知道喝紅茶可以使人精神放松。科學研究發(fā)現(xiàn),紅茶中所含有的氨基酸(L-茶氨酸)能夠幫助人體舒緩壓力、集中精神。還有研究表示,長期、規(guī)律性的飲茶可以降低人體內(nèi)產(chǎn)生壓力的激素水平。
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  7、降低患糖尿病風險
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  據(jù)一份對于居住在地中海海島的老年人群的跟蹤調(diào)查顯示,由于那里的人長期養(yǎng)成飲茶的習慣(每天1-2杯),他們患二型糖尿病的風險要比普通人低70%。
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  8、降低患心血管類疾病風險
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  眾多研究顯示,喝紅茶可以降低患心血管類疾病的風險。2001年,美國波士頓大學的一個研究小組發(fā)現(xiàn),短期或長期飲茶都能夠降低冠狀動脈疾病患者罹患血管內(nèi)皮功能紊亂的幾率。這種血管內(nèi)皮功能紊亂癥被證明是導致多種心血管疾病的罪魁禍首。
  此外,喝紅茶還能夠促進消化,紅茶中的單寧酸能夠促進腸胃道消化,從而預防腸胃道疾病。并且增加能量,紅茶能夠促進血液流動,因而提高人體能量。適當攝入咖啡因還能夠提高人體反映力。
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  紅茶還有助于減肥,紅茶低脂、低鈉、低熱量,因此絕對是減肥利器。但最好不要在紅茶里加糖,可以用蜂蜜或是甜菊代替。喝紅茶還能夠有效降低人體三油甘脂和低密度脂蛋白含量,因此有益心血管健康。
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  泡紅茶的正確方法
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  目前市面上比較流行的紅茶沖泡方法,主要是玻璃杯沖泡法以及蓋碗沖泡法。玻璃杯沖泡主要是運用玻璃套杯,泡法簡單,不講究茶藝,其過程是:將茶葉放入套杯的內(nèi)膽中,然后將80℃左右的熱水沖入杯內(nèi),沖泡后快速將茶湯倒到茶杯中飲用。
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  蓋碗泡法可結(jié)合茶藝進行沖泡,演化出豐富的泡茶工藝,其方法與巖茶泡法相似。其泡法:首先,紅茶小蓋碗置干茶量在5克。接著,將95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶湯上浮起的白色泡沫,再加蓋。出湯時間1~3泡在3~10秒之間。以后每沖泡一泡延長3~10秒,調(diào)整原則是1~7泡沖泡出的湯色基本一致。
  總的來說,常喝紅茶肯定是有益的,只要適合自己的體質(zhì)飲用,然后適量的泡飲,長期堅持飲用是對身心健康有很多好處的。

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