祁門紅茶可以養(yǎng)胃嗎

時(shí)間:2022-02-16 作者:吟游詩人 來源:茶文化
  對于養(yǎng)胃,相信不少朋友都有喝茶養(yǎng)胃的習(xí)慣,不過需要注意的是,想要養(yǎng)胃最好選擇溫性的茶,而且要正確的飲用。那么,祁門紅茶可以養(yǎng)胃嗎?現(xiàn)在,我們就具體的來看看以下相關(guān)內(nèi)容的介紹。
  祁門紅茶不僅可以養(yǎng)胃,還有很多其他的保健功效。首先,祁門紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成,因它在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),導(dǎo)致茶多酚含量很少,對人體胃部的刺激就很少。另外,祁門紅茶的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化,所以說喝祁門紅茶不會傷胃,反而能養(yǎng)胃。
?
  除了養(yǎng)胃,祁門紅茶還具有以下作用:
?
  1、提神消疲
?
  祁門紅茶紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
  2、生津清熱
?
  夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
?
  3、利尿
?
  在祁門紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
  4、消炎殺菌
?
  祁門紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
?
  5、解毒
?
  祁門紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。
  飲用祁門紅茶的注意事項(xiàng):
?
  (1)祁門新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃,新茶剛采摘回來,存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響,但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說,這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。
?
 ?。?)祁門新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì),這些物質(zhì)還會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。正確方法是放置半個(gè)月以后才可能使用。
?
  (3)不要用祁門紅茶茶水送服藥物;服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯后忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。
 ?。?)人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強(qiáng)。而祁門紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,祁門紅茶不僅不會傷胃,對潰瘍也有一定治療效果。但紅茶不宜放涼飲用,會影響暖胃效果,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長而降低營養(yǎng)含量。
?
  綜上所述,祁紅是可以養(yǎng)胃的,而且還具有其它方面的作用。當(dāng)然,喝祁紅養(yǎng)胃也要注意健康飲用,不要空腹喝,也不適宜飲濃茶。因此,喝茶養(yǎng)胃方面大家需要正確看待。

熱門關(guān)鍵詞