說到鹿，大家是不是第一想到是動物園看的長勁鹿呢？鹿肉是一種高級的野味了，有較高的營養(yǎng)價值。那么在2019年買一只鹿要多少錢呢？鹿肉都有什么營養(yǎng)價值？不能與什么同吃呢？想了解的朋友就往下看吧！

一、2019年鹿要多少錢一只？

如今經(jīng)濟發(fā)展得越來越好，民營企業(yè)跟個體養(yǎng)殖占據(jù)主體地位，隨便養(yǎng)鹿效益的不斷提高，所以現(xiàn)在鹿的價格還是算高的，但是不同品種的鹿價格還是會有所差異，目前山東濟寧市嘉祥縣鹿5000元/只，吉林長春市雙陽區(qū)鹿8500元/只。

二、鹿肉有什么營養(yǎng)價值？

1、除了具有極高的治療功效和作用，鹿肉的營養(yǎng)價值其實也是非常高的，能為我們的身體補充更多必需的營養(yǎng)物質哦。

2、鹿肉是鹿科動物梅花鹿或馬鹿的肉，是高極野味，食用為肉類之極品，肉質細嫩、味道好、瘦肉多、結締組織少，營養(yǎng)價值比牛、羊、豬肉都要高，能烹制多種菜肴。

3、鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，且容易被人體消化吸收?？拱乐涡难芗膊?，降低膽固醇之特效，純綠色食品。

4、加工方式與牛羊類同，藥用可潤五臟、調(diào)血肪。治虛勞贏疲，產(chǎn)后無乳。內(nèi)服食、前湯或熬、外用搗敷。是補虛勞羸瘦、壯陽益精的佳品。

5、鹿肉性溫和，有補脾益氣，溫腎壯陽的功效。針對新婚夫婦和腎氣日衰的老人來說，鹿肉是很好的補益食品，常常手腳冰涼的人也很合適。鹿肉高蛋白、低脂肪與膽固醇的特點，對人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有較好的調(diào)節(jié)作用。還有補脾與胃，養(yǎng)肝補血，壯陽益精的功效。可用在治療虛勞羸瘦、產(chǎn)后無乳。

二、鹿肉不能跟什么同吃？

1、鮑魚

鮑魚是不可以和鹿肉一起吃的呢，而且吃鮑魚的時候還能分點注意力給鹿肉么?鮑魚味道更美哦。

2、野雞

野雞的肉有些酸酸的呢，而且性子微寒，和溫補性的鹿肉一起吃自然是不合適的哦。不要隨便搭配呢。

3、鲇魚

鲇魚不適合和鹿肉一起吃是因為它有豐富的酶類以及其他生物活性物質哦，這些物質會和部分激素發(fā)生化學反應，同時吃可能會影響神經(jīng)系統(tǒng)呢，因此最好不要放在一起吃了。

4、蝦

蝦肉的鮮美滋味令人記掛，所以吃蝦的時候就安安靜靜享受愉快的時光把，不要和鹿肉一起吃哦，身體可能會承受不住這兩種肉呢。

鹿肉是一些餐桌上的美味，營養(yǎng)價值高，市場上的鹿肉價格也不低，所以養(yǎng)殖前景還是比較可觀的，不過我們要是吃鹿肉的話，還是需要記住不要跟上文講到的四種菜同吃哦，不然影響到身體就不好了！

備注：以上鹿價格信息來源于用戶產(chǎn)地大宗批發(fā)報價(非市場零售價)，數(shù)據(jù)僅供參考。