丸子蔬菜湯

時(shí)間:2021-06-26 作者:切克鬧21628686 來源:茶文化

補(bǔ)氣益氣 止咳 消除水腫

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用菠蘿蜜。【孕婦】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【瘀血體質(zhì)、過敏體質(zhì)、上火】

丸子蔬菜湯 所需材料

  • 冬瓜300克
  • 香菇6朵
  • 瘦肉250克
  • 小白菜100克
  • 蠔油適量
  • 適量

丸子蔬菜湯 做法步驟詳解

1

冬瓜去皮切片,香菇去蒂,洗干凈切十字花刀備用

2

豬肉剁成肉末,加入鹽糖蠔油生粉生抽順著一個(gè)方向使勁攪拌,攪起勁…口感更好

3

然后手沾點(diǎn)水,捏成一個(gè)小小的丸子,備用

4

鍋里倒入適量水,和食用油,加入香菇熬煮湯底…

5

香菇湯底煮開后,倒入捏好的丸子…

6

熬煮至丸子全部飄起來了,倒入冬瓜片…

7

熬煮冬瓜片透明了,倒入小白菜加入適量的鹽和蠔油調(diào)味就可以啦


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