補(bǔ)氣益氣 止咳 消除水腫
- 適宜人群:
一般人群均可食用菠蘿蜜。【孕婦】更易食用。
- 禁忌人群:
【瘀血體質(zhì)、過敏體質(zhì)、上火】
牡蠣瘦肉冬瓜湯 所需材料
- 冬瓜1000克
- 牡蠣肉600克
- 瘦肉250克
- 姜絲2匙
- 食油1/2匙
- 水1000克
- 鹽適量
- 生粉2匙
牡蠣瘦肉冬瓜湯 做法步驟詳解
1 牡蠣加入鹽和生粉，用手輕輕拌勻，切勿揉搓
2 拌勻後的牡蠣非常黏，用自來水輕柔的沖洗乾淨(jìng)
3 全部沖洗後瀝乾水份
4 加入食油和姜絲輕輕拌勻
5 瘦肉切塊
6 冬瓜去皮去瓜瓤切小塊
7 鍋裡下適量水，下冬瓜和瘦肉，水沸後煲30分鐘
8 再下牡蠣煲至水沸，下鹽調(diào)味熄火
