茶與咖啡較量孰是孰非

時間:2021-12-26 作者:Ching商業(yè)地產(chǎn) 來源:茶文化

喝咖啡越多,患心臟病和死亡的風(fēng)險越低。喝的情形剛剛相反...... 茶的益用現(xiàn)在已經(jīng)得到世界的廣泛認同。但是這是有一個過程的,在早期,茶并不是為所有的人接受的。以下試舉一例: 瑞典國王古斯塔夫三世年代,茶剛傳入歐洲之時,社會上對其功用有不同的看法,一些人認為茶是東方神液,富有益用,而另一些人則認為茶與咖啡一樣,久飲多飲會上癮,對身體有害。國王為了驗證茶與咖啡的功效就決定用人來作試驗。正巧有一對孿生兄弟犯有死罪關(guān)在牢里,國王便命哥哥每天飲五杯茶,弟弟每天飲五杯咖啡,直到病死,從而免去立即殺頭之刑。結(jié)果哥哥飲茶活到87歲,弟弟喝咖啡活到83歲,說明茶與咖啡均可放心飲用,但是茶比咖啡更好一些。 從此飲茶之風(fēng)在瑞典普及開來,推動了飲茶習(xí)俗在歐洲的風(fēng)行。 另據(jù)美國近期的一項研究結(jié)果顯示,每天喝一杯或更多茶的人,心臟病發(fā)作的風(fēng)險比不喝茶的人低了44%。蘇格蘭的通斯塔爾和他的小組花了10年調(diào)查研究蘇格蘭11000名年紀(jì)介于40歲到59歲之間的人士,結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝咖啡越多,患心臟病和死亡的風(fēng)險越低。而喝茶的情形剛剛相反。

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