普洱茶文化的顯著特點,是它最密切地與健康、和平、吉祥、友好、高雅、禮貌、廉潔等人們喜于追求的生活目標相聯(lián)系,又總是與琴棋書畫、詩詞歌賦等相結(jié)合,因此,普洱茶文化日愈昌盛。
下面兩首古詩,就是兩幅古代普洱茶文化的生動寫照:
一首載于清道光二十年(1840年)編修的《普洱府志》, 作者舒熙盛,寧洱縣貢生。
詩云:
鸚鵡檐前屢喚茶, 春酒堂中笑語嘩。
共說年來風(fēng)物好, 街頭早賣白棠花。
讀此詩,好似看到了150多年前普洱府人喝茶的情景:客堂中,賓客邊品味香茶和酒菜,邊談?wù)撝L(fēng)調(diào)雨順的年景,喜氣滿堂。
另一首載于民國十一年(1922年)編修的《景東縣志稿》,作者黃炳,,廣東人,清光緒年間任景東郡守,是當時云南省詩壇一位有名的詩人。下面是他作的《采茶曲》,距今亦百年以上。詩云:
正月采茶未有茶,村姑一隊顏如花。
秋千戲罷買春酒,醉倒胡麻抱琵琶。
二月采茶茶葉尖,未堪勞動玉纖纖。
東風(fēng)駘蕩春如海,怕有余寒不卷簾。
三月采茶茶葉香,清明過了雨前忙。
大姑小姑入山去,不怕山高村路長。
四月采茶茶色深,色深味厚耐思尋。
千枝萬葉都同樣,難得個人不變心。
五月采茶茶葉新,新茶遠不及頭春。
后茶哪比前茶好,買茶須問采茶人。
六月采茶茶葉粗,采茶大費揀工夫。
問他濃淡茶中味,可似檀郎心事元。
七月采茶茶二春,秋風(fēng)時節(jié)負芳辰。
采茶爭似飲茶易,莫忘采茶人苦辛。
八月采茶茶味淡,每于淡處見真情。
濃時領(lǐng)取淡中趣,始識儂心如許清。
九月采茶茶葉疏,眼前風(fēng)景憶當初。
秋娘莫便傷憔悴,多少春花總不如。
十月采茶茶更稀,老茶每與嫩茶肥。
織劆不如織素好,檢點女兒箱內(nèi)衣。
冬月采茶茶葉凋,朔風(fēng)昨夜又今朝。
為誰早起采茶去,負卻蘭房寒月霄。
臘月采茶茶半枯,誰言茶有傲霜株。
采茶尚識來時路,何況春風(fēng)無歲元。
這首詩,猶如12幅自然與人文景觀交融的采茶寫生畫, 散發(fā)著普瀉茶文化古色古香的濃郁氣息,具有了解普瀉茶歷史 圖景的價值。