茶會的目的是藉以聯(lián)誼、相互關愛，茶人之間可以彼此學習、鼓舞，而茶會亦可糾正個人茗飲時不良的習氣，以及增廣見聞。參加茶會，應懷著合敬同愛，誠摯惜緣的心態(tài)，珍惜每一次的相聚。 茶會的舉辦有三種不同性質(zhì)的作法：

(一)流水席式的茶會。

(二)人人泡茶式的茶會。

(三)固定席式的茶會。 一、流水席式的茶會：會場有幾處攤位表演著下同茶葉的沖泡，如一處是凍頂茶，鐵觀音，一處是白毫烏龍，各處都布置成該種茶葉所屬的風格各自拿著杯子到各攤位欣賞茶藝表演及品嘗茶湯。 二、人人泡茶式的茶會：是一種大家泡茶給大家喝的茶會方式，如無我茶會、歡喜茶會、四序茶會。

無我茶會，人人自備茶具、茶葉圍成一圈來泡茶。如果規(guī)定每人泡四杯，那就把三杯奉給左邊三位茶侶(或可規(guī)定奉給左邊第二、第四、第六位茶侶)最后一杯留給自己。如此奉完規(guī)定的泡數(shù)，將自己的杯子收回收拾好茶具，結(jié)束茶會。 三、固定席式的茶會：這是大家都坐下來的方式，泡茶者位于客人的前面，或是安插在客人的中間。如生活茶會、茶與音樂的對話、迎春茶會、嫦娥茶會。

『生活茶會』所介紹的泡茶方式是一種合乎“清敬怡真”的自然泡法，以四人為一組，由一人主泡，其余為茶侶，以茶會友，相互交誼，于第二泡茶飲畢之后，交換座位及欣賞茶具，并于第五泡結(jié)束后回到原位。

『茶與音樂的對話』是茶藝生活化的另一種表現(xiàn)。以茶宴的方式加上現(xiàn)場音樂演奏，并配合茶、音樂的解說，使欣賞者在品茗之際，更能深刻地感受到茶的屬性與特質(zhì)以及音樂本身所傳達的訊息。