白毫銀針產(chǎn)地是哪兒?

時(shí)間:2021-06-05 作者:司機(jī)日記 來(lái)源:茶文化

白毫銀針的產(chǎn)地為福建省福鼎、政和兩市。清嘉慶初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群體)的壯芽為原料,創(chuàng)制白毫銀針。約在1857年,福鼎大白茶品種茶樹(shù)在福鼎市選育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品種茶樹(shù)的壯芽為原料,菜茶因茶芽細(xì)小,已不再采用。政和縣1880年選育繁殖政和大白茶品種茶樹(shù),1889年開(kāi)始產(chǎn)制銀針。


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